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(a) 2,3,4-트리-O-아세틸람노오즈-1-O-아세트산이미데이트 화합물과 3,3',4',5-테트라-O-아세틸케르세틴 화합물을 반응시켜 과아세틸화 케르세틴-7-O-람노사이드 화합물을 제조하는 단계; 및
(b) 상기 과아세틸화 케르세틴-7-O-람노사이드 화합물에서 아세틸기를 제거하는 단계를 포함하는 케르세틴-7-O-람노사이드의 제조 방법
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제1항에 있어서,상기 2,3,4-트리-O-아세틸람노오즈-1-O-아세트산이미데이트 화합물은 L-람노오즈의 히드록시기를 아세틸화하여 1,2,3,4-테트라-O-아세틸람노오즈를 제조하는 단계; 상기 1,2,3,4-테트라-O-아세틸람노오즈의 1번 위치에서 탈아세틸화하여 2,3,4-트리-O-아세틸람노오즈를 제조하는 단계; 및 상기 2,3,4-트리-O-아세틸람노오즈의 1번 히드록시기를 로 치환시키는 단계에 의해 제조되는 것을 특징으로 하는 케르세틴-7-O-람노사이드의 제조 방법
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제 1항에 있어서,상기 3,3',4',5-테트라-O-아세틸케르세틴 화합물은 케르세틴의 히드록시기를 아세틸화하여 3,3',4',5,7-펜타-O-아세틸케르세틴을 제조하는 단계; 및 상기 3,3',4',5,7-펜타-O-아세틸케르세틴의 7번 위치에서 탈아세틸화하는 단계에 의해 제조되는 것을 특징으로 하는 케르세틴-7-O-람노사이드의 제조 방법
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