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수산양식용 영양강화제 제조방법에 있어서,
상기 미세조류를 배양시 1000만 cell/ml 밀도로 배양하는 단계, 농축시 살아있는 세포를 유지하기 위해 중공사막필터를 이용해서 농축하는 단계, 농축한 미세조류를 살아있는 상태로 동결하는 단계, 그리고 불포화지방산을 마이크로캡슐화하는 단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 수산양식용 영양강화제 제조방법
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제 1항에 있어서, 상기 미세조류 배양시에는 1000만 cell/ml이상의 밀도로 배양하기 위해 조도 5000 lux이상, 통기량은 50 L/sec, Conwy 배지를 2 ml/L의 조건을 유지하고 염분은 25-28ppt를 유지하고 배양기간 동안 마지막 48시간은 태양광 하에서 염분 32ppt이상을 유지하는 것을 특징으로 하는 수산양식용 영양강화제 제조 방법
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제 1항에 있어서, 상기 미세조류의 농축을 위해서 pore 사이즈가 0
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제 1항에 있어서, 상기 미세조류를 살아있는 상태로 동결하는데 있어서 DMSO(디메틸설폭사이드) 4 M에서 10분간 평형시간을 거친 다음 액체질소에서 동결하는 것을 특징으로 하는 수산양식용 영양강화제 제조 방법
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제 1항에 있어서, 상기 동결된 미세조류는 10 ㎛내외로 분쇄하여 액화된 알긴산나트륨에 혼합하여 마이크로캡슐화 하고, 크기는 15 ㎛를 넘지 않는 것을 특징으로 하는 수산양식용 영양강화제 제조 방법
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