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활성 시럽을 함침시켜 건조시킨 배 건과의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015177066
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은ⅰ) 길이, 너비, 두께 10∼50mm의 배 조각을 준비하는 단계; ⅱ) 30∼80 중량부의 정제수 및 20∼70 중량부의 바이오워터에 설탕 및 포도당 30∼50 중량부, 구연산 0.5∼1.5 중량부를 첨가하여 용해 냉각시킨 후, 비타민-C 0.02∼0.1 중량부, 전복추출액 0.1∼0.5 중량부 및 피로 아황산 칼륨(Potassium metabisulfate) 0.003∼0.03 중량부를 혼합 교반하여 30∼40 Brix% 농도로 농축시킨 활성시럽을 준비하는 단계; ⅲ) 40∼50℃의 활성시럽에 상기 준비된 배 조각을 3∼5시간 침지 함침시키는 단계; 및 ⅳ) 36∼48 시간 열풍 건조시키는 단계; 로 이루어진 생 배 중량의 15∼20%인 건조 중량을 지닌 저작성, 기호성 및 기능성이 우수한 배 건과의 제조방법을 제공하는 것이다.
Int. CL A23B 7/02 (2006.01) A23L 3/40 (2006.01) A23L 1/212 (2006.01)
CPC A23L 19/03(2013.01) A23L 19/03(2013.01) A23L 19/03(2013.01) A23L 19/03(2013.01) A23L 19/03(2013.01)
출원번호/일자 1020110111779 (2011.10.31)
출원인 전남대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1384554-0000 (2014.04.07)
공개번호/일자 10-2011-0124191 (2011.11.16) 문서열기
공고번호/일자 (20140414) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2011.10.31)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 전남대학교산학협력단 대한민국 광주광역시 북구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 나광출 대한민국 광주광역시 광산구
2 김월수 대한민국 광주광역시 서구
3 이종수 대한민국 서울특별시 강남구
4 조정안 대한민국 전라남도 영암군

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김동완 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로 ***, 대호레포츠 **층 김동완 특허법률사무소 (역삼동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 전남대학교산학협력단 광주광역시 북구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2011.10.31 수리 (Accepted) 1-1-2011-0851381-79
2 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2012.07.17 불수리 (Non-acceptance) 1-1-2012-5022159-01
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2012.07.18 수리 (Accepted) 4-1-2012-0434921-92
4 서류반려이유통지서
Notice of Reason for Return of Document
2012.09.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2012-0117355-03
5 [반려요청]서류반려요청(반환신청)서
[Request for Return] Request for Return of Document
2012.10.15 수리 (Accepted) 1-1-2012-0834991-01
6 수수료 반환 안내서
Notification of Return of Official Fee
2012.10.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2012-0128669-81
7 서류반려통지서
Notice for Return of Document
2012.10.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2012-0128668-35
8 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2012.11.14 수리 (Accepted) 1-1-2012-0934414-02
9 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2013.04.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0232781-47
10 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2013.05.31 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-0484525-17
11 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2013.05.31 수리 (Accepted) 1-1-2013-0484522-81
12 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2013.10.23 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0726135-71
13 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2013.12.20 수리 (Accepted) 1-1-2013-1169259-45
14 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2013.12.20 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-1169277-67
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.01.02 수리 (Accepted) 4-1-2014-0000058-61
16 등록결정서
Decision to grant
2014.04.01 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0230113-67
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.06.08 수리 (Accepted) 4-1-2015-5076218-57
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.07.07 수리 (Accepted) 4-1-2016-5093177-51
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.03.30 수리 (Accepted) 4-1-2018-5056463-72
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
ⅰ) 길이 10-50mm, 너비 10-50mm, 두께 10-50mm의 배 조각을 준비하는 단계; ⅱ) 30-80 중량부의 정제수 및 20-70 중량부의 바이오워터에 설탕 30-50 중량부, 구연산 0
2 2
제 1항에 있어서, 상기 바이오워터는 정제수에 그물망에 담은 세라믹볼과 맥반석 0
3 3
삭제
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.