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식용재료의 초고압 처리방법

  • 기술번호 : KST2015177457
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명에 따르면, 식용재료의 초고압처리방법은 초고압 처리하고자 하는 식용재료를 진공 포장백 또는 파우치와 성형틀을 이용하여 소정의 형상으로 진공포장 하는 진공포장단계와, 상기 성형틀에 의해 소정의 형상으로 진공포장 된 가공체를 초고압 처리기의 진공챔버에 적층하여 초고압 처리하는 초고압처리단계를 구비한다. 식용재료의 초고압 처리 방법은 초고압 처리량이 증가되고, 초고압 처리기의 챔버로의 투입과 회수 작업이 용이하여 생산성의 향상을 도모할 수 있다. 인삼, 식용식물, 약재, 초고압처리, 진공포장
Int. CL A23B 7/024 (2006.01) A23B 7/00 (2006.01)
CPC A23B 7/024(2013.01) A23B 7/024(2013.01)
출원번호/일자 1020080020667 (2008.03.05)
출원인 전남대학교산학협력단, (주) 켐포트
등록번호/일자 10-0979807-0000 (2010.08.27)
공개번호/일자 10-2009-0095371 (2009.09.09) 문서열기
공고번호/일자 (20100906) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2008.03.05)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 전남대학교산학협력단 대한민국 광주광역시 북구
2 (주) 켐포트 대한민국 전라남도 나주

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김진만 대한민국 광주 광산구
2 김영주 대한민국 대전 유성구
3 이재호 대한민국 경기 고양시 일산동구
4 서효진 대한민국 전남 여수시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이재량 대한민국 광주광역시 광산구 하남산단*번로 ***, *층(도천동, 광주경제고용진흥원)(가온특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 전남대학교산학협력단 대한민국 광주광역시 북구
2 (주) 켐포트 대한민국 전라남도 나주
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2008.03.05 수리 (Accepted) 1-1-2008-0163326-81
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2008.11.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2008.12.05 수리 (Accepted) 9-1-2008-0079737-92
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2010.02.24 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0079863-88
5 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.04.26 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0270522-69
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.04.26 수리 (Accepted) 1-1-2010-0270521-13
7 등록결정서
Decision to grant
2010.08.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0356049-15
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2012.07.23 수리 (Accepted) 4-1-2012-5157698-67
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.01.02 수리 (Accepted) 4-1-2014-0000058-61
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.01.15 수리 (Accepted) 4-1-2015-0002584-46
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.06.08 수리 (Accepted) 4-1-2015-5076218-57
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.03.15 수리 (Accepted) 4-1-2016-5032562-63
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.07.07 수리 (Accepted) 4-1-2016-5093177-51
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.03.30 수리 (Accepted) 4-1-2018-5056463-72
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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반원통형, 다각통형, 원뿔형 및 다각뿔형의 성형틀 중의 선택된 하나에 식용재료가 담긴 진공포장백 또는 파우치를 투입하는 제 1단계와, 상기 진공포장백 또는 파우치 내부의 공기를 배출시키면서 가압하여 진공포장 가공체가 성형틀의 형상으로 성형되도록 하는 제 2단계를 가지는 진공포장단계와, 상기 성형틀에 의해 소정의 형상으로 진공포장 된 가공체를 진공포장용 초고압 처리기의 챔버의 주입구를 통하여 적층하는 식용재료 적층단계와, 상기 챔버의 주입구를 승강수단에 의해 승강되는 커버부재를 이용하여 밀폐하고 압축매체공급수단에 의해 밀폐된 챔버에 압축매체를 공급하여 가공체를 초고압 처리하는 초고압처리단계를 구비하여 된 것을 특징으로 하는 식용재료의 초고압처리 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.