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신선편이 채소류 위해미생물 저감화 및 선도 연장을 위한전해수를 이용한 살균 및 세정방법

  • 기술번호 : KST2015178124
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 연구는 시중에 유통되는 신선편이 채소류로부터 위해미생물의 저감화 및 갈변방지를 위한 물리적, 화학적 전처리 방법과 초기 미생물을 사멸시킬 수 있는 천연 항균 방법을 개발함으로써 식중독 미생물오염에 의한 안전성 확보는 물론 고품질 유지에 도움이 되는 항균방법에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 신선편이 채소류를 알칼리전해수에서 20 내지 40℃에서 일정기간 처리시, 미생물 저감효과 및 항갈변을 효과적으로 억제함으로써, 항균과 항갈변을 동시에 만족시킬 수 있는 좋은 천연살균방법 및 세정 방법을 제공할 수 있다. 신선편이 채소류, 미생물 저감효과, 항갈변, 천연살균 방법, 세정 방법.
Int. CL A23B 7/05 (2006.01) A23B 7/055 (2006.01)
CPC A23B 7/055(2013.01) A23B 7/055(2013.01)
출원번호/일자 1020050077655 (2005.08.24)
출원인 강원대학교산학협력단
등록번호/일자 10-0684357-0000 (2007.02.12)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20070220) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2005.08.24)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 대한민국 강원도 춘천시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 오덕환 대한민국 강원 춘천시 후
2 김영국 중국 중국 길림성
3 배기자 대한민국 서울 강서구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 신동인 대한민국 서울특별시 서초구 효령로**길 **, 브이 샤르망 ***호 동인국제특허법률사무소 (서초동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 대한민국 강원도 춘천시 강원대학
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application
2005.08.24 수리 (Accepted) 1-1-2005-0465949-06
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2006.07.05 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2006.08.10 수리 (Accepted) 9-1-2006-0049695-45
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2006.09.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2006-0561147-17
5 의견서
Written Opinion
2006.11.21 수리 (Accepted) 1-1-2006-0853533-07
6 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
2006.11.21 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2006-0853528-78
7 등록결정서
Decision to grant
2007.01.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2007-0052132-62
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.04.15 수리 (Accepted) 4-1-2011-5075634-10
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.12.13 수리 (Accepted) 4-1-2011-5249875-98
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2012.03.08 수리 (Accepted) 4-1-2012-5049179-27
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.11.05 수리 (Accepted) 4-1-2019-5230938-29
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