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즉석토로로제조방법

  • 기술번호 : KST2015182942
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 즉석 토로로의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 마(산약)를 이용하여 즉석에서 물만 첨가하여 토로로를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명은 마의 대량 수확시기에 마의 점성이 유지되도록 적당히 건조시켜 분말화하면 저장 및 보관성이 매우 향상되어, 필요시 즉석에서 물만 첨가하여 1년 내내 생마를 마쇄하여 높은 상태의 점성을 갖는 마 페이스트를 제조할 수 있는 방법을 제공하며, 아울러, 점성이 유지되도록 건조된 마 분말에 계란분말, 김분말, 통참깨, 간장분말 등을 배합하여 물만 첨가하면 언제라도 즉석에서 간편하게 식음할 수 있는 분말상의 즉석 토로로를 제조하는 방법을 제공한다.
Int. CL A23L 19/00 (2016.01.01) A23L 27/00 (2016.01.01)
CPC A23L 19/09(2013.01) A23L 19/09(2013.01) A23L 19/09(2013.01) A23L 19/09(2013.01) A23L 19/09(2013.01)
출원번호/일자 1019940002853 (1994.02.17)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0116179-0000 (1997.06.10)
공개번호/일자 10-1995-0024684 (1995.09.15) 문서열기
공고번호/일자 1019970002245 (19970226) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (1994.02.17)
심사청구항수 5

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이부용 대한민국 서울특별시성동구
2 김현구 대한민국 경기도수원시팔달구
3 박동준 대한민국 경기도과천시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이한영 대한민국 서울특별시 서초구 반포대로**길 ** (서초동, 아트스페이스 ***빌딩 *층)(리앤리국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 경기도성남시분당구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 대리인선임신고서
Notification of assignment of agent
1994.02.17 수리 (Accepted) 1-1-1994-0013532-43
2 특허출원서
Patent Application
1994.02.17 수리 (Accepted) 1-1-1994-0013531-08
3 출원심사청구서
Request for Examination
1994.02.17 수리 (Accepted) 1-1-1994-0013533-99
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
1996.11.23 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-1994-0007501-35
5 의견서
Written Opinion
1997.01.17 수리 (Accepted) 1-1-1994-0013535-80
6 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
1997.01.17 수리 (Accepted) 1-1-1994-0013534-34
7 출원공고결정서
Written decision on publication of examined application
1997.01.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-1994-0007502-81
8 등록사정서
Decision to grant
1997.05.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-1994-0007503-26
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2004.11.09 수리 (Accepted) 4-1-2004-5092546-13
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2005.02.03 수리 (Accepted) 4-1-2005-0004465-12
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2006.05.29 수리 (Accepted) 4-1-2006-0012615-42
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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(i) 마를 수확하여 선별하고 박피 및 세절하는 공정; (ii) 전기 세절된 마를 가열온도 40℃ 이하 및 진공압력 100mmTorr 이하의 조건에서 냉동건조시키는 공정; (iii) 전기 냉동건조된 마를 40 내지 60 메쉬(mesh)의 입자크기로 분말화시키는 공정; (iv) 전기 마분말에 분말 조미성분을 공정을 배합하는 포함하는 즉석 토로로의 제조방법

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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 JP02634562 JP 일본 FAMILY
2 JP07322845 JP 일본 FAMILY

DOCDB 패밀리 정보

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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 JP2634562 JP 일본 DOCDBFAMILY
2 JP7322845 JP 일본 DOCDBFAMILY
3 JPH07322845 JP 일본 DOCDBFAMILY
국가 R&D 정보가 없습니다.