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유기용매 중에서 리파아제를 이용한 중간 사슬 글리세리드의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015182953
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 유기용매 중에서 리파아제에 의해 글리세롤과 중간사슬 지방산의 에스테르화를 촉매함으로써 중간 사슬 글리세리드를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에서는 미생물 기원의 여러가지 리파아제를 중간 사슬 글리세리드 합성반응의 촉매로 사용하고, 유기용매 중에서 글리세롤과 중간 사슬 지방산인 카프린산을 에스테르화하여 중간 사슬 글리세리드를 제조하였다. 본 발명에 의하면, 리파아제와 유기용매를 이용하여 고온 고압의 조건을 가하지 않고도 고수율의 중간 사슬 글리세리드를 제조할 수 있으므로, 이로부터 제조된 중간 사슬 글리세리드는 지방 대체 물질, 영양보조제 및 기능성 식품 소재로서 널리 이용될 수 있을 것이다.
Int. CL C12P 7/64 (2006.01.01) C12N 9/20 (2006.01.01)
CPC C12P 7/6445(2013.01) C12P 7/6445(2013.01) C12P 7/6445(2013.01)
출원번호/일자 1019970023189 (1997.06.04)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자
공개번호/일자 10-1999-0000350 (1999.01.15) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (1997.06.04)
심사청구항수 8

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 권대영 대한민국 경기도 용인시 구
2 윤석후 대한민국 서울특별시 강남구
3 송효남 대한민국 경기도 과천시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이한영 대한민국 서울특별시 서초구 반포대로**길 ** (서초동, 아트스페이스 ***빌딩 *층)(리앤리국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application
1997.06.04 수리 (Accepted) 1-1-1997-0074414-31
2 출원심사청구서
Request for Examination
1997.06.04 수리 (Accepted) 1-1-1997-0074416-22
3 대리인선임신고서
Notification of assignment of agent
1997.06.04 수리 (Accepted) 1-1-1997-0074415-87
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
1999.03.11 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-1999-0080417-80
5 지정기간연장신청서
Request for Extension of Designated Period
1999.05.11 수리 (Accepted) 1-1-1999-5179736-19
6 지정기간연장신청서
Request for Extension of Designated Period
1999.06.09 수리 (Accepted) 1-1-1999-5213704-57
7 지정기간연장승인서
Acceptance of Extension of Designated Period
1999.06.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-1999-0190418-27
8 의견서
Written Opinion
1999.07.12 수리 (Accepted) 1-1-1999-5254488-84
9 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
1999.07.12 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-1999-5254489-29
10 거절사정서
Decision to Refuse a Patent
1999.09.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-1999-0279780-49
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2004.11.09 수리 (Accepted) 4-1-2004-5092546-13
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2005.02.03 수리 (Accepted) 4-1-2005-0004465-12
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2006.05.29 수리 (Accepted) 4-1-2006-0012615-42
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
19 출원인정보변경(경정)신고서
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2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
22 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
23 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
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번호 청구항
1 1

글리세롤과 중간 사슬 지방산을 포함한 유기용매 중에서 리파아제를 이용하여 글리세롤과 중간 사슬 지방산의 에스테르화 반응을 촉매화하는 공정을 포함하는 중간 사슬 글리세리드의 제조방법

2 2

제1항에 있어서,

리파아제는 F-AP15(Rhizopus javanicus), PS(Pseudomonas aeruginosa), D(Rhizopus delemar), G(Pseudomonas javanicus), CC(Candida cylindracea), 리파아제 MY(Candida rugosa), 라이조뮤코 미아이(Rhizomucor miehei) 리파아제, OF-360(Candida rugosa), CV(Chromobacterium viscosum), AY(Candida rugosa), GC(Geotricum Candidum), AP(Aspergilus niger) 및 M-AP10(Aspergilus niger)로 구성된 그룹으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

3 3

제1항에 있어서,

리파아제는 pH 5 내지 8에서 동결건조시켜 수분을 제거하여 사용하는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

4 4

제1항에 있어서,

유기용매에 함유된 수분을 흡습제를 사용하여 제거하는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

5 5

제1항에 있어서,

유기용매는 사이클로헥산, 헵탄, 옥탄, 헥산 및 이소옥탄으로 구성된 그룹으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

6 6

제1항에 있어서,

중간 사슬 지방산은 탄소사슬 6 내지 12개의 지방산에서 선택되는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

7 7

제1항에 있어서,

반응은 10 내지 100℃에서 수행하는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

8 8

제1항에 있어서,

에스테르화 반응 도중에 생성된 수분을 흡습제를 사용하여 제거하는 공정을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는

중간 사슬 글리세리드의 제조방법

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