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배추를 염수에 절이는 배추절임조(8)와 절임배추를 물로 세척하는 절임배추세척조(9)와, 상기 배추절임조(8)로부터 유출된 폐염수의 부유물과 절임배추세척조(9)로부터 유출된 세척수의 부유물을 각각 여과하는 3단금속처리조(10)와, 상기 부유물이 제거된 폐염수와 부유물이 제거된 세척수를 각각 재차 여과하는 3단정수처리조(11)와, 상기 3단정수처리조(11)로부터 유출된 폐염수 또는 세척수를 각각 여과하는 필터(12)와, 상기 필터(12)에 의해 각각 여과된 폐염수 또는 세척수의 미생물을 살균하는 살균처리장치(13)로 구성됨을 특징으로 하는 배추 절임 염수와 세척수의 처리장치
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제 1항에 있어서, 3단금속처리조(10)는 분리 가능한 3층의 금속망으로 금속 망의 눈이 9
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제 1항에 있어서, 3단정수처리조(11)는 제1단은 금속망(15), 제2단은 모래조 (16), 제3단은 활성탄조(17)로 구성됨을 특징으로 하는 배추 절임염수와 세척수의 처리장치
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제 1항에 있어서, 미생물의 살균처리장치(13)는 오존처리장치 또는 염소살균처리장치인 것을 특징으로 하는 배추 절임염수와 세척수의 처리장치
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제 3항에 있어서, 3단정수처리조(11) 제1단의 금속망(15)은 금속망의 눈이 1
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제 3항에 있어서, 3단정수처리조(11)는 금속 망을 통과한 폐염수 또는 세척수는 모래조(16) 및 활성탄조(17)로 이송시 T자형의 가지관(18)을 통하여 상층부에서 분사되어 하부 방향으로 흐르도록 구성됨을 특징으로 하는 배추 절임염수와 세척수의 처리장치
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배추 절임 염수와 절임 배추 세척수를 별도로 각각 분리하여 회수하는 단계와, 상기 단계에 의해 각각 회수된 배추 절임 염수와 세척수를 경사진 그물 망 눈의 크기가 순차적으로 각각 다르게 구성된 금속 여과 체를 1차 통과하여 부유 물질을 제거하는 단계와, 금속 망을 통과하지 못한 부유물은 경사면을 통하여 여과 체의 하부로 모여 처리가 끝난 후 각각의 그물 망을 들어내어 쌓인 부유물을 제거하는 단계와, 이송된 염수 및 세척수를 각각 펌프에 의하여 금속망 눈의 크기가 각각 다르게 구성된 3단 금속망과 모래조 및 활성탄조의 3칸으로 격리된 밀폐형 정수처리조 내로 주입시켜 여과시키는 단계와, 전기의 처리과정을 거친 염수 및 세척수를 각각 필터로 재차 여과하는 단계와, 오존 발생장치 또는 염소살균장치로 염수 또는 세척수의 미생물을 각각 살균하는 단계와, 전기의 처리공정을 거친 폐염수는 소금으로 염도를 조절하여 배추절임 염수로 재사용하거나 또는 처리공정을 거친 폐세척수는 세척수로 재사용하는 단계로 이루어짐을 특징으로 하는 배추 절임염수와 세척수의 처리방법
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제 7항에 있어서, 폐염수는 염도를 12%∼17%로 조절하여 배추절임조의 염수로 재활용하는 것을 특징으로 하는 배추 절임염수와 세척수의 처리방법
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제 7항에 있어서, 염수 및 세척수를 오존 발생처리장치로 살균시 오존의 농도를 10ppm 이내로 처리하는 것을 특징으로 하는 배추 절임염수와 세척수의 처리방법
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