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건고추를 조파쇄하여 고추과피, 태좌 및 종자로 분리하는 고추 조파쇄부와;상기 고추 조파쇄부에서 이송된 고추과피, 태좌 및 종자를 입도크기에 의하여 선별함으로써 일정 크기 이하의 태좌 및 종자를 1차적으로 분리하는 고추 태좌/종자 분리부와;원통형상의 하우징과, 상기 하우징의 내부에 장착되어 회전가능한 구동축과, 상기 구동축의 외주면에 장착되는 다수개의 세절 블레이드로 이루어짐으로써 상기 고추 태좌/종자 분리부를 통과한 일정 크기 이상의 고추과피를 세절함으로서 고추과피와 태좌를 분리하는 고추 과피/태좌 세절부와; 그리고상기 고추 과피/태좌 세절부로부터 이송된 고추과피와 태좌를 진동에 의하여 입도크기에 따라 선별함으로써 2차적으로 고추과피를 분리하고, 3차로 고추 과피/태좌 혼합물을 분리하는 진동 분리부를 포함하는 고추 과피태좌 분리 시스템
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제1 항에 있어서, 상기 고추 조파쇄부는 열풍건조에 의하여 수분함유량을 조절한 고추 원료가 투입되는 호퍼와, 상기 호퍼에 투입된 고추를 1차적으로 조파쇄하는 제1 조파쇄부와, 상기 제1 조파쇄부를 통과한 고추원료를 2차적으로 조파쇄하는 제2 조파쇄부를 포함하는 고추 과피태좌 분리 시스템
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제2 항에 있어서, 상기 제2 조파쇄부는 회전축과, 상기 회전축의 외주면에 반경방향으로 장착되며 그 일측에 테이퍼가 형성되는 다수개의 블레이드로 이루어짐으로써, 상기 회전축이 회전하는 경우 다수개의 블레이드에 의하여 고추원료가 조파쇄되는 고추 과피태좌 분리 시스템
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제1 항에 있어서, 상기 고추 태좌/종자 분리부는 원통형상의 케이스와, 상기 케이스의 내부에 구비된 회전축과, 상기 회전축의 외주면에 제공되는 다수개의 이송날개와, 상기 케이스의 하부에 제공되어 낙하하는 태좌 및 종자를 입도크기에 따라 선별하는 스크린과, 상기 스크린을 통과한 태좌 및 종자를 하부로 배출하는 제1 배출구를 포함하는 고추 과피태좌 분리 시스템
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제1 항에 있어서, 상기 진동 분리부는 그 내부에 스크린이 장착된 진동 케이스와, 일단은 상기 진동 케이스의 스크린 상부에 연통되고, 타단은 상기 진동 케이스의 외부에 노출됨으로써 고추과피를 배출하는 제2 배출구와, 일단은 상기 진동 케이스의 상부에 연통되고, 타단은 상기 진동 케이스의 외부에 노출됨으로써 고추과피 및 태좌 혼합물을 배출하는 제3 배출구를 포함하는 고추 과피태좌 분리 시스템
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고추원료를 조파쇄하는 제1 단계와;상기 제1 단계에서 조파쇄 된 고추과피로부터 태좌와 종자를 2내지 4메쉬의 눈크기를 갖는 제1 스크린에 의하여 일차적으로 분리하는 제2 단계와;상기 제2 단계를 통과한 고추과피를 세절함으로써 고추과피로부터 태좌를 5 내지 7 메쉬의 눈크기를 갖는 제2 스크린에 의하여 분리하는 제3 단계와; 그리고상기 제3 단계에서 세절된 고추과피와 태좌를 입도크기에 따라 제2 스크린보다 큰 입도를 갖는 고추과피를 2차적으로 배출하여 수집하고, 스크린을 통과한 태좌 및 고추과피를 3차적으로 배출하여 수집하는 제4 단계를 포함하는 고추 과피태좌 분리방법
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제7 항에 있어서, 상기 제1 단계에서 고추원료를 열풍건조에 의하여 일정한 수분함량을 갖도록 조절하고, 이러한 고추원료를 1차 및 2차에 걸쳐 조파쇄하는 고추 과피태좌 분리방법
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