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높은 안전성을 갖는 변성전분 및 그의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015183100
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 전분과 부정형 실리카를 혼합분쇄하여 제조된 높은 안전성을 갖고, 호화되지 않는 변성전분 및 그의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 변성전분의 제조방법은 전분과 부정형 실리카를 1:1 내지 20:1(w/w)의 비율로 혼합한 다음, 1 내지 3시간 동안 분쇄하는 공정을 포함한다. 본 발명의 변성전분의 제조방법을 이용할 경우, 안전성이 우수하고, 호화되지 않는 변성전분을 간단하게 제조할 수 있으므로, 식품 및 의약품 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.변성전분, 부정형 실리카, 전분
Int. CL A23L 1/0522 (2006.01)
CPC A23L 29/212(2013.01)
출원번호/일자 1020050091789 (2005.09.30)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0778929-0000 (2007.11.16)
공개번호/일자 10-2007-0036850 (2007.04.04) 문서열기
공고번호/일자 (20071128) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2005.09.30)
심사청구항수 4

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 박동준 대한민국 경기도 용인시
2 김승호 대한민국 경기도 성남시 분당구
3 구경형 대한민국 경기도 용인시
4 이영철 대한민국 경기도 성남시 분당구
5 김범근 대한민국 경기도 용인시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이한영 대한민국 서울특별시 서초구 반포대로**길 ** (서초동, 아트스페이스 ***빌딩 *층)(리앤리국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 대한민국(산업통상자원부장관) 세종특별자치시 한누리대
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application
2005.09.30 수리 (Accepted) 1-1-2005-0554369-90
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2006.05.29 수리 (Accepted) 4-1-2006-0012615-42
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2006.07.05 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2006.08.10 수리 (Accepted) 9-1-2006-0049924-17
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2006.09.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2006-0574416-98
6 지정기간연장신청서
Request for Extension of Designated Period
2006.11.29 수리 (Accepted) 1-1-2006-0887173-04
7 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
2006.12.29 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2006-0985863-65
8 의견서
Written Opinion
2006.12.29 수리 (Accepted) 1-1-2006-0985848-80
9 최후의견제출통지서
Notification of reason for final refusal
2007.04.05 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2007-0186231-37
10 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
2007.05.28 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2007-0390723-27
11 등록결정서
Decision to grant
2007.08.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2007-0474289-07
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
전분과 부정형 실리카를 1:1 내지 20:1(w/w)로 혼합한 다음, 전단력(shearing force)을 이용하여 1 내지 3시간 동안 분쇄하는 공정을 포함하는, 변성전분의 제조방법
2 2
제 1항에 있어서,전분은 옥수수전분, 쌀전분, 찰옥수수전분 또는 이들의 혼합전분인 것을 특징으로 하는변성전분의 제조방법
3 3
제 1항에 있어서,부정형 실리카는 안전성이 입증되어 식용가능한 비결정질의 분말형 실리카(SiO2)인 것을 특징으로 하는변성전분의 제조방법
4 4
삭제
5 5
제 1항의 방법으로 제조되어, 전분입자와 실리카 입자가 물리적으로 결합된 형태의 입자를 갖고, 12 내지 62cp의 최고점도, -2 내지 24cp의 최저점도, 5 내지 57cp의 최종점도 및 5
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.