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락토바실러스 크리스파터스 ＲＭＫ５６７ 균주를 함유하는발효유 및 그 제조방법

  • 기술번호 : KST2015183124
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 신규한 락토바실러스 크리스파터스 RMK567 균주를 이용한 발효유 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효유 제조에 적합한 젖산 및 감마-아미노부티르산 생성능력이 있는 신규한 젖산균인 락토바실러스 크리스파터스(Lactobacillus crispatus) RMK567 균주를 이용한 발효유 및 그 제조방법에 관한 것이다. 종균의 안정적인 공급으로 발효유의 생산단가를 낮추며, 또한 이를 이용하여 제조된 발효유는 색깔, 맛, 조직감 등에 있어서 기호성이 우수할 뿐만 아니라 종래에 발견된 젖산 발효균보다 감마-아미노부티르산 생성 능력이 뛰어난 발효유를 생산할 수 있다.GABA, 발효유, 락토바실러스 크리스파터스
Int. CL A23C 9/123 (2006.01) C12N 1/00 (2006.01) A23C 9/12 (2006.01) A23C 9/127 (2006.01)
CPC A23C 9/1234(2013.01)
출원번호/일자 1020060092230 (2006.09.22)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0755510-0000 (2007.08.29)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20070904) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2006.09.22)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 임상동 대한민국 경기도 수원시 권선구
2 김기성 대한민국 경기도 성남시 분당구
3 성기승 대한민국 서울시 강동구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 황이남 대한민국 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 경기 성남시 분당구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2006.09.22 수리 (Accepted) 1-1-2006-0686820-22
2 서지사항보정서
Amendment to Bibliographic items		 2006.09.26 수리 (Accepted) 1-1-2006-0700164-19
3 등록결정서
Decision to grant		 2007.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2007-0305604-78
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
락토바실러스 크리스파터스 RMK567(KCCM 10745P)을 함유하는 발효유
2 2
락토바실러스 크리스파터스 RMK567 균주를 원유에 접종하여 발효유를 제조하는 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.