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민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법

  • 기술번호 : KST2015183127
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 민들레에 펙티나아제와 비타민 C를 처리한 다음, 이를 열수추출하는 공정을 포함하는, 민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법은 (ⅰ) 민들레의 건조분말을 물에 현탁시키고, 상기 현탁액에 대하여 2 내지 8ppm의 펙티나아제 및 0.1 내지 0.5%(w/v)의 비타민 C를 첨가하고, pH 4.5 내지 5.5 및 50 내지 70℃에서 30 내지 90분동안 반응시키는 공정; 및, (ⅱ) 전기 반응물을 90 내지 100℃에서 30 내지 90분동안 열수추출하고, 이를 여과하여 액상성분인 폴리페놀 추출물을 수득하는 공정을 포함한다. 본 발명의 민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법을 이용하면, 민들레에 존재하는 폴리페놀의 추출수율을 증대시킴과 동시에 추출물의 갈변화를 억제할 수 있으므로, 보다 향상된 품질의 민들레를 이용한 액상차의 개발에 널리 활용될 수 있을 것이다.민들레, 폴리페놀, 펙티나아제, 비타민 C
Int. CL A61K 36/28 (2006.01)
CPC A61K 36/288(2013.01) A61K 36/288(2013.01) A61K 36/288(2013.01) A61K 36/288(2013.01)
출원번호/일자 1020070006345 (2007.01.19)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0787823-0000 (2007.12.14)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20071221) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.01.19)
심사청구항수 4

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 최희돈 대한민국 서울특별시 강동구
2 김윤숙 대한민국 서울특별시 성동구
3 박용곤 대한민국 경기도 수원시 팔달구
4 석호문 대한민국 경기도 수원시 권선구
5 최인욱 대한민국 서울특별시 송파구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이한영 대한민국 서울특별시 서초구 반포대로**길 ** (서초동, 아트스페이스 ***빌딩 *층)(리앤리국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 경기도 성남시 분당구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2007.01.19 수리 (Accepted) 1-1-2007-0059390-96
2 보정요구서
Request for Amendment		 2007.02.02 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2007-0014668-88
3 서지사항보정서
Amendment to Bibliographic items		 2007.02.05 수리 (Accepted) 1-1-2007-0107125-74
4 안내문(직권수리)
Notification(Ex officio Acceptance)		 2007.02.06 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2007-0016210-38
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
6 등록결정서
Decision to grant		 2007.12.03 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2007-0654537-03
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
(ⅰ) 민들레의 건조분말을 물에 현탁시키고, 상기 현탁액에 대하여 2 내지 8ppm의 펙티나아제 및 0
2 2
제 1항에 있어서,민들레의 건조분말은 민들레의 잎, 줄기 및 뿌리를 자연건조, 동결건조 또는 열풍건조에 의해 건조시킨 다음, 분말화하여 수득하는 것을 특징으로 하는민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법
3 3
제 1항에 있어서,민들레 건조분말과 물의 혼합비는 1:10 내지 1:30(w/w)인 것을 특징으로 하는민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법
4 4
제 1항에 있어서,(ⅱ) 공정의 열수추출시에 (ⅰ) 공정에서와 동일한 양의 비타민 C를 첨가하는 공정을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는민들레로부터 폴리페놀 추출물을 제조하는 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.