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순무농축물의 제조방법
- 기술번호 : KST2015183141
- 담당센터 :
- 전화번호 :
| 요약 | 본 발명은 순무로부터 순무농축물을 제조하는 방법에 관한 것으로써, 보다 상세하게는 간경변억제효능을 갖는 순무농축물의 고형물 함량을 높이기 위하여 순무를 압착분리와 가열처리 및 효소가 포함된 물로 추출하여 고형물의 추출 수율을 높이는 순무농축물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 순무농축물의 제조방법은 (a) 순무를 압착하여 순무즙과 순무잔사를 분리하는 단계; (b) 순무잔사를 가열처리하는 단계; (c) 순무잔사에 알파-아밀라제와 셀룰라제 효소가 포함된 물로 추출한 후, 여과하여 순무추출액을 얻는 단계; (d) 순무즙 및 순무추출액을 감압농축하는 단계를 포함한다. 본 발명의 순무농축물은 추출 수율이 높고 간경변억제에 우수한 효능을 발휘하는 순무농축물로서 간경변증 환자용 건강식품 또는 의약품으로 제공할 수 있다. 또한 순무 농축물을 포함하는 식품조성물, 순무 농축물을 포함하는 사료조성물을 제공하는 데 그 목적이 있다. 순무, 가열처리, 알파-아밀라제, 셀룰라제, 물 추출, 간경변억제효능 |
|---|---|
| Int. CL | A23L 2/08 (2006.01) A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/38 (2006.01) A23L 2/00 (2006.01) |
| CPC | A23L 2/08(2013.01) A23L 2/08(2013.01) A23L 2/08(2013.01) A23L 2/08(2013.01) |
| 출원번호/일자 | 1020080066034 (2008.07.08) |
| 출원인 | 한국식품연구원, 강화군 |
| 등록번호/일자 | 10-1069225-0000 (2011.09.26) |
| 공개번호/일자 | 10-2010-0005920 (2010.01.18) 문서열기 |
| 공고번호/일자 | (20110930) 문서열기 |
| 국제출원번호/일자 | |
| 국제공개번호/일자 | |
| 우선권정보 | |
| 법적상태 | 등록 |
| 심사진행상태 | 수리 |
| 심판사항 | |
| 구분 | 신규 |
| 원출원번호/일자 | |
| 관련 출원번호 | |
| 심사청구여부/일자 | Y (2008.07.08) |
| 심사청구항수 | 4 |
출원인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 대한민국 | 전라북도 완주군 |
| 2 | 강화군 | 대한민국 | 인천광역시 강화군 |
발명자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 김영진 | 대한민국 | 서울 송파구 |
| 2 | 박완수 | 대한민국 | 경기 안양시 동안구 |
| 3 | 구경형 | 대한민국 | 경기도 용인시 |
| 4 | 장자준 | 대한민국 | 서울특별시 도봉구 |
| 5 | 강화정 | 대한민국 | 인천광역시 강화군 |
대리인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 황이남 | 대한민국 | 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소) |
최종권리자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 강화군 | 대한민국 | 인천광역시 강화군 |
| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [특허출원]특허출원서 [Patent Application] Patent Application |
2008.07.08 | 수리 (Accepted) | 1-1-2008-0491620-59 |
| 2 | 보정요구서 Request for Amendment |
2008.07.21 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 1-5-2008-0089974-14 |
| 3 | [출원서등 보정]보정서 [Amendment to Patent Application, etc.] Amendment |
2008.07.25 | 수리 (Accepted) | 1-1-2008-0538344-98 |
| 4 | 선행기술조사의뢰서 Request for Prior Art Search |
2010.01.08 | 수리 (Accepted) | 9-1-9999-9999999-89 |
| 5 | 선행기술조사보고서 Report of Prior Art Search |
2010.02.11 | 수리 (Accepted) | 9-1-2010-0008094-48 |
| 6 | 의견제출통지서 Notification of reason for refusal |
2010.08.20 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2010-0364604-88 |
| 7 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2010.10.06 | 수리 (Accepted) | 4-1-2010-5184087-34 |
| 8 | [명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment |
2010.10.20 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2010-0677605-39 |
| 9 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation) |
2010.10.20 | 수리 (Accepted) | 1-1-2010-0677603-48 |
| 10 | 의견제출통지서 Notification of reason for refusal |
2010.11.26 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2010-0537808-08 |
| 11 | [명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment |
2011.01.25 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2011-0059552-13 |
| 12 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation) |
2011.01.25 | 수리 (Accepted) | 1-1-2011-0059551-78 |
| 13 | 등록결정서 Decision to grant |
2011.07.29 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2011-0424369-73 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2014.02.13 | 수리 (Accepted) | 4-1-2014-0008534-79 |
| 15 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 16 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 17 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 18 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 19 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.04.14 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-0013688-16 |
| 20 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 21 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 1 |
1 순무로부터 얻는 순무농축물에 있어서, (a) 순무를 압착하여 순무즙과 순무잔사를 분리하는 단계; (b) 순무잔사를 가열처리하는 단계; (c) 효소 알파-아밀라제 또는 셀룰라제를 각각 또는 혼합하여 추출용 물에 혼합하고 추출하는 단계; (d) 순무즙 및 순무잔사추출액을 혼합하여 감압농축하는 단계를 포함하는 순무농축물의 제조방법 |
| 2 |
2 제1항에 있어서, (b)단계에서 가열처리는 절단 순무 또는 순무잔사를 100-121℃의 수증기로 가열하는 것을 특징으로 하는 순무농축물의 제조방법 |
| 3 |
3 제1항에 있어서, 효소는 알파-아밀라제 또는 셀루라제를 각각, 또는 혼합하여 사용하는 것을 특징으로 하는 순무농축물의 제조방법 |
| 4 |
4 삭제 |
| 5 |
5 제1항에 있어서, 순무즙과 순무잔사추출액을 각각 감압농축하여 순무농축물을 얻거나 또는 순무즙과 순무잔사추출액을 혼합하고 감압농축하여 순무농축액을 얻는 순무농축물의 제조방법 |
| 6 |
6 삭제 |
| 7 |
7 삭제 |
| 8 |
8 삭제 |
| 9 |
9 삭제 |
| 지정국 정보가 없습니다 |
|---|
| 패밀리정보가 없습니다 |
|---|
| 국가 R&D 정보가 없습니다. |
|---|
- 본 등록정보는 참고용으로 법적증빙자료로 사용할 수 없습니다.
- 데이터 이관에 따른 소요기간(1일)으로 인하여 등록원부와 일부 차이가 발생할 수 있으며, 일부 정보(부기, 상세 주소 등)를 제공하지 않고 있습니다.
- 법적증빙자료로 활용하시거나 더 자세한 정보를 보시려면 등록원부를 발급받아 사용하시기 바랍니다.
| 특허 등록번호 | 10-1069225-0000 |
|---|
권리란
| 표시번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
출원 연월일 : 20080708 출원 번호 : 1020080066034 공고 연월일 : 20110930 공고 번호 : 특허결정(심결)연월일 : 20110729 청구범위의 항수 : 4 유별 : A23L 2/08 발명의 명칭 : 순무농축물의 제조방법 존속기간(예정)만료일 : |
특허권자란
| 순위번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
(권리자) 강화군 인천광역시 강화군... |
| 1 |
(권리자) 한국식품연구원 경기도 성남시 분당구... |
| 2 |
(말소권자) 한국식품연구원 경기도 성남시 분당구... |
등록료란
| 제 1 - 3 년분 | 금 액 | 100,500 원 | 2011년 09월 27일 | 납입 |
| 제 4 년분 | 금 액 | 128,000 원 | 2014년 09월 22일 | 납입 |
| 제 5 년분 | 금 액 | 128,000 원 | 2015년 07월 27일 | 납입 |
| 제 6 년분 | 금 액 | 128,000 원 | 2016년 07월 25일 | 납입 |
| 제 7 년분 | 금 액 | 252,000 원 | 2017년 07월 05일 | 납입 |
| 제 8 년분 | 금 액 | 126,000 원 | 2018년 06월 29일 | 납입 |
| 제 9 년분 | 금 액 | 126,000 원 | 2019년 07월 03일 | 납입 |
| 제 10 년분 | 금 액 | 230,000 원 | 2020년 05월 13일 | 납입 |
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| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [특허출원]특허출원서 | 2008.07.08 | 수리 (Accepted) | 1-1-2008-0491620-59 |
| 2 | 보정요구서 | 2008.07.21 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 1-5-2008-0089974-14 |
| 3 | [출원서등 보정]보정서 | 2008.07.25 | 수리 (Accepted) | 1-1-2008-0538344-98 |
| 4 | 선행기술조사의뢰서 | 2010.01.08 | 수리 (Accepted) | 9-1-9999-9999999-89 |
| 5 | 선행기술조사보고서 | 2010.02.11 | 수리 (Accepted) | 9-1-2010-0008094-48 |
| 6 | 의견제출통지서 | 2010.08.20 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2010-0364604-88 |
| 7 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2010.10.06 | 수리 (Accepted) | 4-1-2010-5184087-34 |
| 8 | [명세서등 보정]보정서 | 2010.10.20 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2010-0677605-39 |
| 9 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 | 2010.10.20 | 수리 (Accepted) | 1-1-2010-0677603-48 |
| 10 | 의견제출통지서 | 2010.11.26 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2010-0537808-08 |
| 11 | [명세서등 보정]보정서 | 2011.01.25 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2011-0059552-13 |
| 12 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 | 2011.01.25 | 수리 (Accepted) | 1-1-2011-0059551-78 |
| 13 | 등록결정서 | 2011.07.29 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2011-0424369-73 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2014.02.13 | 수리 (Accepted) | 4-1-2014-0008534-79 |
| 15 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 16 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 17 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 18 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 19 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.04.14 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-0013688-16 |
| 20 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 21 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 기술정보가 없습니다 |
|---|
| 과제고유번호 | 1415118261 |
|---|---|
| 세부과제번호 | E0113100 |
| 연구과제명 | 당쇄공학기반 전통식품 유래 생체방어식품 개발 |
| 성과구분 | 등록 |
| 부처명 | 지식경제부 |
| 연구관리전문기관명 | 산업기술연구회 |
| 연구주관기관명 | 한국식품연구원 |
| 성과제출연도 | 2011 |
| 연구기간 | 201101~201512 |
| 기여율 | 1 |
| 연구개발단계명 | 개발연구 |
| 6T분류명 | BT(생명공학기술) |
특허성과
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|---|---|---|
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|---|---|---|
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| 심판사항 정보가 없습니다 |
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