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마이크로버블을 이용한 생강의 세척방법

  • 기술번호 : KST2015183159
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 마이크로버블을 이용한 생강의 세척방법에 관한 것으로 보다 상세하게는 이물질을 제거하고 박피한 생강을 전해수 또는 염소수의 세척수로 1차 세척하는 단계; 상기의 세척수로 세척한 생강을 마이크로버블로 2차 세척하는 단계를 포함하는 마이크로버블을 이용한 생강의 세척방법에 관한 것이다. 본 발명은 이물질을 제거하고 박피한 생강을 전해수 또는 염소수의 세척수로 1차 세척하는 단계; 상기의 세척수로 세척한 생강을 마이크로버블로 2차 세척하는 단계를 포함하는 생강의 세척방법에 의해 생강의 총균수, 경도, 중량감소율, 곰팡이 발생율 등에 대한 특성이 우수한 생강의 세척방법을 제공할 수 있다. 생강 세척, 마이크로버블, 전해수, 염소수
Int. CL A23N 12/02 (2006.01) A23L 1/221 (2006.01)
CPC A23L 3/00(2013.01) A23L 3/00(2013.01) A23L 3/00(2013.01)
출원번호/일자 1020090109428 (2009.11.13)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2011-0052769 (2011.05.19) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2009.11.13)
심사청구항수 4

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 차환수 대한민국 경기도 성남시 수정구
2 권기현 대한민국 경기도 수원시 권선구
3 김병삼 대한민국 경기도 성남시 분당구
4 김종훈 대한민국 서울특별시 서초구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 황이남 대한민국 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2009.11.13 수리 (Accepted) 1-1-2009-0696910-26
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2010.09.08 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2010.10.15 수리 (Accepted) 9-1-2010-0063955-78
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2011.08.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0440598-97
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2011.09.27 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2011-0751622-65
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2011.09.27 수리 (Accepted) 1-1-2011-0751621-19
8 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2012.03.24 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0172614-11
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
이물질을 제거하고 박피한 생강을 전해수 또는 염소수의 세척수로 1차 세척하는 단계; 상기의 세척수로 세척한 생강을 마이크로버블로 2차 세척하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 생강의 세척방법
2 2
제1항에 있어서, 마이크로버블로 5∼15분 동안 2차 세척하는 것을 특징으로 하는 생강의 세척방법
3 3
제1항에 있어서, 생강을 50∼200ppm 농도의 전해수 또는 염소수의 세척수로 1차 세척하고, 입자크기가 10∼200㎛인 마이크로버블로 5∼15분 동안 2차 세척하는 것을 특징으로 하는 생강의 세척방법
4 4
제1항 내지 제3항 중 선택된 어느 한 항의 방법에 의해 세척한 생강
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.