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내용물 및 상기 내용물의 외부에서 상기 내용물을 보호하는 껍질을 갖는 종자의 탈피방법에 있어서,상하로 배치되는 상부 맷돌 및 하부 맷돌을 이용하여, 상기 상부 맷돌의 저면 및 상기 하부 맷돌의 상면 사이에 분쇄 공간을 형성하는 단계;상기 내용물 및 상기 껍질을 분리하기 위해 상기 종자를 건조하는 단계;상기 상부 맷돌의 중심부에 형성된 종자 투입구를 통해서 상기 분쇄 공간으로 상기 건조된 종자를 투입시키는 단계; 및 상기 상부 맷돌 및 상기 하부 맷돌 중 적어도 어느 하나를 회전시켜, 상기 종자를 상기 분쇄 공간에서 점차 직경이 증가하는 원호를 형성하는 분쇄 경로를 따라서 이동시킴으로써, 상기 껍질을 분쇄시키는 단계;를 를 포함하며,상기 상부 맷돌 및 상기 하부 맷돌의 간격을 조절하여, 상기 분쇄 공간의 높이를 조절하되, 상기 분쇄 공간의 높이는 상기 종자의 단경 이상 장경 이하 범위 내에서 결정되는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제1항에 있어서,상기 상부 맷돌의 저면 및 상기 하부 맷돌의 상면은 가장자리를 향하여 아래로 경사지게 형성되는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제1항에 있어서,상기 상부 맷돌 또는 상기 하부 맷돌의 회전속도를 조절하는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제1항에 있어서, 상기 종자가 청삼종실인 경우, 상기 건조 과정은 40 내지 60℃ 사이에서 4 내지 5시간 동안 이루어지는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제1항에 있어서, 상기 종자는 소정의 직경을 기준으로 분류되는 분류 과정을 거치며, 상기 분쇄 공간의 높이는 상기 종자의 직경에 대응하여 조절되는 것을 특징으로 하는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제1항에 있어서, 상기 상부 맷돌 및 상기 하부 맷돌의 표면 거칠기는 30 내지 40mesh를 갖는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제1항에 있어서, 상기 껍질을 분쇄시킨 후에, 상기 껍질 및 상기 내용물의 혼합을 경사면 앞에 위치시키고, 상기 경사면을 향해 공급되는 바람을 이용하여 상기 내용물 및 상기 껍질을 서로 분리시키는 과정을 거치는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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제10항에 있어서, 상기 경사면의 길이를 조절하여 상기 껍질로부터 상기 내용물을 분리하는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피방법
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내용물 및 상기 내용물의 외부에서 상기 내용물을 보호하는 껍질을 갖는 종자의 탈피장치에 있어서,상기 내용물 및 상기 껍질을 분리하기 위해 상기 종자를 건조시키기 위한 건조부재;상부에 건조된 상기 종자를 투입하기 위한 종자 투입구가 형성되며, 저면이 중심부에서 가장자리를 향하여 아래로 경사지게 형성되는 상부 맷돌;상기 상부 맷돌의 저면에 대응하는 경사진 상면을 가지어 분쇄공간을 형성하며, 상기 상부 맷돌에 대한 상대적 간격 조절이 가능한 하부 맷돌; 및상기 상부 맷돌 및 상기 하부 맷돌 중 적어도 어느 하나를 회전시켜, 상기 종자를 상기 분쇄 공간에서 점차 직경이 증가하는 원호를 형성하는 분쇄 경로를 따라서 이동시킴으로써, 상기 껍질을 분쇄시키기 위한 회전부재;를 포함하며,상기 상부 맷돌 및 상기 하부 맷돌 간에 형성되는 상기 분쇄공간의 높이는 상기 종자의 단경 이상 장경 이하 범위 내에서 결정되고,상기 종자를 상기 종자 투입구에 투입하기 전에, 상기 종자를 소정의 직경을 기준으로 분류하기 위한 체를 포함하는 크기선별부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피장치
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제12항에 있어서, 상기 종자의 상기 껍질을 분쇄시킨 후에, 상기 내용물 및 상기 껍질을 서로 분리시키기 위하여 바람을 공급하는 풍력선별부재를 더 포함하며, 상기 풍력선별부재는 상기 껍질이 분쇄된 상기 종자의 후방에 배치되는 풍구, 상기 풍구로 공기를 바람을 제공하는 팬, 및 상기 풍구 전방에서 상방으로 경사지게 형성된 경사면을 제공하는 가변 플레이트를 포함하는 것을 특징으로 하는 종자의 탈피장치
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