| [KST2019001808][한국식품연구원] |
고추발효물을 이용한 핫소스 제조방법 |
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| [KST2017010018][한국식품연구원] |
분리 방식의 김치 재료 보관 장치 및 이를 이용한 즉석 김치 제조 방법(KIMCHI MATERIAL CONTAINER OF SEPARATED TYPE AND KIMCHI PRODUCING METHOD BY THE SAME) |
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| [KST2016013019][한국식품연구원] |
김치소스 및 김치소스의 제조방법(Kimchi sauce and method of thereof) |
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| [KST2016006381][한국식품연구원] |
배추김치 양념소넣기 장치(Kimchi sauce stuffing device) |
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| [KST2019012392][한국식품연구원] |
김치유산균주로 구성된 발효 커피 베이스 조성물 및 이를 이용한 발효 커피의 제조방법 |
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| [KST2014027740][한국식품연구원] |
혈류 개선용 균주 및 이를 함유한 기능성 식품 조성물 |
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| [KST2016010777][한국식품연구원] |
와송 물 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역증강 활성 조성물(Composition for the immunity stimulatory activity comprising orostachys japonicus A. berger water extract) |
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| [KST2016013018][한국식품연구원] |
아로니아 열매 추출액을 첨가한 김치 및 그 제조방법(A process for the preparation of kimchi by using Aronia fruits extract and Kimchi prepared therefrom) |
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| [KST2017008311][한국식품연구원] |
가공 식품용 매실의 저장방법(A method for storing of fresh prunus mume fruit) |
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| [KST2017008324][한국식품연구원] |
편의식용 건조 채소의 제조방법 및 이에 따라 제조된 건조 채소(A preparing method of dried vegetables material for home meal replacement and dried vegetables material prepared therefrom) |
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| [KST2016005649][한국식품연구원] |
신선편이 농식품의 전처리 방법 및 이에 의해 전처리된 신선편이 농식품(method for pretreatment of fresh-cut vegetables and fresh-cut vegetables pretreated therefrom) |
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| [KST2014044195][한국식품연구원] |
젖산발효용 터기형 물김치 조성물 및 이의 제조방법 |
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| [KST2016010648][한국식품연구원] |
글루코시놀레이트를 포함하는 비스페놀-에이에 의한 독성 억제용 조성물(Composition for inhibiting toxicity of bisphenol A comprising glucosinolate) |
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| [KST2016009973][한국식품연구원] |
내염성 및 단백질 분해 활성을 갖는 균주 및 이의 용도(Microorganism with salt tolerance and protease activity, and uses thereof) |
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| [KST2014052138][한국식품연구원] |
멜론의 저장성 증진을 위한 전처리 방법 |
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| [KST2017014184][한국식품연구원] |
DIY 김치 세트용 절임배추의 제조방법(Manufacturing Method of Salting for DIY kimchi Set) |
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| [KST2019001806][한국식품연구원] |
유산균을 이용한 고추발효물 제조방법 |
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| [KST2014027611][한국식품연구원] |
스페인인용 김치 조성물 |
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| [KST2016008880][한국식품연구원] |
절임 배추 제조방법 및 저장방법(Method For Preparing Salted Kimchi Cabbages And For Preservation Thereof) |
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| [KST2014062446][한국식품연구원] |
원가절감이 가능한 이동식 배추절임 자동화 트레일러 기술 |
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| [KST2017010020][한국식품연구원] |
가스팽창을 방지하는 김치포장 방법(Packing Method of Kimchi to prevent the gas swelling) |
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| [KST2016006382][한국식품연구원] |
절임 배추 제조 장치(Apparatus for making pickled chinese cabbage of kimchi) |
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| [KST2019013062][한국식품연구원] |
락토코커스 락티스 및 류코노스톡 시트리움의 혼합배양용 식용배지 조성물 |
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| [KST2016008725][한국식품연구원] |
절임채소 탈수장치(DEWATER APPARATUS FOR SALTED VEGETABLES) |
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| [KST2014044194][한국식품연구원] |
터키형 물김치 조성물 및 이의 제조 방법 |
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| [KST2014044312][한국식품연구원] |
저염 절임수 조성물 및 이를 이용한 저염 절임 방법 |
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| [KST2014063109][한국식품연구원] |
인플루엔자 바이러스의 뉴라미니다아제 억제활성을 높인 김치의 제조방법 |
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| [KST2017009658][한국식품연구원] |
나트륨-칼륨 비율이 조절된 김치의 제조방법(Method for manufacturing kimchi regulated ratio of Na-K) |
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| [KST2019013061][한국식품연구원] |
신규한 락토코커스 락티스 및 류코노스톡 시트리움 균주, 및 이들을 이용한 김치 숙성도 제어방법 |
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| [KST2016006965][한국식품연구원] |
꾸지뽕잎 추출물을 함유하는 갈변 방지용 조성물(A COMPOSITION CONTAINING THE EXTRACTS OF CUDRANIA TRICUSPIDATA BUREAU LEAF FOR PREVENTION OF BROWNING) |
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