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무균포장밥류의제조방법

기술번호 : KST2015183449
담당센터 : 경기기술혁신센터
전화번호 : 031-8006-1570

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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약	본 발명은 무균포장 밥류(흰밥, 오곡밥, 찰밥 및 팥밥)의 제조방법으로 30∼60분간 침지하여 탈수한 쌀과 부재료를 혼합하고 원료쌀 무게의 1.1∼1.5배의 물을 가한 후 통상의 가수식 연속취반기로 15∼25분동안 가열하여 밥을 짓고, 크린룸(Clean Alcohol)에서 폴리프로필렌(Ploypropylene)과 에틸렌 비닐 알콜(Ethylene Vinyl Alcohol)이 적충된 용기에 담아 질소충진과 탄소소재를 부가한 후 상기 용기와 동일한 재질의 리드 포장지로 무균포장하여 막 지은 밥과 유사한 식감을 가지면서도 장기간의 보존이 가능하고 간단히 가열조리하여 먹을 수 있는 무균포장 밥류의 제조방법이다.
Int. CL	A23L 7/196 (2016.01.01) A23L 23/10 (2016.01.01) B65B 25/00 (2006.01.01) B65B 31/02 (2006.01.01)
CPC	A23L 7/1965(2013.01) A23L 7/1965(2013.01) A23L 7/1965(2013.01) A23L 7/1965(2013.01)
출원번호/일자	1019920025931 (1992.12.29)
출원인	한국식품연구원
등록번호/일자
공개번호/일자	10-1994-0013359 (1994.07.15) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태	거절
심사진행상태	수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자	Y (1992.12.29)
심사청구항수	4

출원인

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번호	이름	국적	주소
1	한국식품연구원	대한민국	전라북도 완주군

발명자

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번호	이름	국적	주소
1	김길환	대한민국	서울특별시송파구
2	이현유	대한민국	경기도안산시
3	이상효	대한민국	경기도용인군

대리인

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번호	이름	국적	주소
1	홍재일	대한민국	서울특별시 강남구 테헤란로 *** (삼성동) 삼영빌딩 *층(홍앤홍국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호	이름	국적	주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	특허출원서 Patent Application	1992.12.29	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140578-19
2	출원심사청구서 Request for Examination	1992.12.29	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140580-01
3	대리인선임신고서 Notification of assignment of agent	1992.12.29	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140579-54
4	의견제출통지서 Notification of reason for refusal	1995.03.31	발송처리완료 (Completion of Transmission)	1-5-1992-0047046-19
5	의견서 Written Opinion	1995.05.01	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140581-46
6	거절사정서 Decision to Refuse a Patent	1995.06.29	발송처리완료 (Completion of Transmission)	1-5-1992-0047047-65
7	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2004.11.09	수리 (Accepted)	4-1-2004-5092546-13
8	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2005.02.03	수리 (Accepted)	4-1-2005-0004465-12
9	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2006.05.29	수리 (Accepted)	4-1-2006-0012615-42
10	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2007.10.22	수리 (Accepted)	4-1-2007-5159529-44
11	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2008.01.03	수리 (Accepted)	4-1-2008-5001157-93
12	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2010.10.06	수리 (Accepted)	4-1-2010-5184087-34
13	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2014.02.13	수리 (Accepted)	4-1-2014-0008534-79
14	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2017.09.25	수리 (Accepted)	4-1-2017-5155082-90
15	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2019.07.08	수리 (Accepted)	4-1-2019-5135028-45
16	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2019.09.02	수리 (Accepted)	4-1-2019-5176835-79
17	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2020.02.11	수리 (Accepted)	4-1-2020-5030341-61
18	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2020.06.04	수리 (Accepted)	4-1-2020-5124131-17
19	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2020.09.08	수리 (Accepted)	4-1-2020-5203003-57

번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호	청구항
1	1 30∼60분간 침지하여 탈수한 쌀과 부재료를 혼합하고 원료쌀 무게의 1
2	2 30∼60분간 침지하여 탈수한 쌀과 부재료를 혼합하여 폴리프로필렌(Ploypropylene)과 에틸렌 비닐 알콜(Ethylene Vinyl Alcohol)이 적충된 트레이 용기에 담고 원료쌀 무게의 1
3	3 제1항 또는 제2항중 어느 한 항에 있어서, 부재료가 찹쌀, 수수 콩, 팥, 조중 하나 이상인 것을 특징으로 하는 무균포장 밥류의 제조방법
4	4 제1항 또는 제2항중 어느 한 항에 있어서, 무균포장 밥류와 동결건조스프를 별첨하여 함께 포장하는 것을 특징으로 하는 무균포장 밥류의 제조방법

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정확한 서류를 확인하시려면 해당 웹사이트에서 조회하시기 바랍니다. (특허로 바로가기: http://www.patent.go.kr)
해당 서비스는 점검으로 인해 매주 일요일 00:00 ~ 02:00까지 이용이 중단됩니다.

번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송번호의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 통합행정정보 > 등록료란 표입니다.
번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	특허출원서	1992.12.29	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140578-19
2	출원심사청구서	1992.12.29	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140580-01
3	대리인선임신고서	1992.12.29	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140579-54
4	의견제출통지서	1995.03.31	발송처리완료 (Completion of Transmission)	1-5-1992-0047046-19
5	의견서	1995.05.01	수리 (Accepted)	1-1-1992-0140581-46
6	거절사정서	1995.06.29	발송처리완료 (Completion of Transmission)	1-5-1992-0047047-65
7	출원인정보변경(경정)신고서	2004.11.09	수리 (Accepted)	4-1-2004-5092546-13
8	출원인정보변경(경정)신고서	2005.02.03	수리 (Accepted)	4-1-2005-0004465-12
9	출원인정보변경(경정)신고서	2006.05.29	수리 (Accepted)	4-1-2006-0012615-42
10	출원인정보변경(경정)신고서	2007.10.22	수리 (Accepted)	4-1-2007-5159529-44
11	출원인정보변경(경정)신고서	2008.01.03	수리 (Accepted)	4-1-2008-5001157-93
12	출원인정보변경(경정)신고서	2010.10.06	수리 (Accepted)	4-1-2010-5184087-34
13	출원인정보변경(경정)신고서	2014.02.13	수리 (Accepted)	4-1-2014-0008534-79
14	출원인정보변경(경정)신고서	2017.09.25	수리 (Accepted)	4-1-2017-5155082-90
15	출원인정보변경(경정)신고서	2019.07.08	수리 (Accepted)	4-1-2019-5135028-45
16	출원인정보변경(경정)신고서	2019.09.02	수리 (Accepted)	4-1-2019-5176835-79
17	출원인정보변경(경정)신고서	2020.02.11	수리 (Accepted)	4-1-2020-5030341-61
18	출원인정보변경(경정)신고서	2020.06.04	수리 (Accepted)	4-1-2020-5124131-17
19	출원인정보변경(경정)신고서	2020.09.08	수리 (Accepted)	4-1-2020-5203003-57

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