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식품 물성 분석용 프로브 장치로서, 인간의 상악 형태로 형성되고, 각각의 상악용 치아 모형들이 설치되기 위한 상악 설치공들이 각각 형성된 상악 잇몸부를 구비하는 상악 모형부; 및상기 상악 모형부와 맞물리도록 형성되고, 각각의 하악용 치아 모형들이 설치되기 위한 하악 설치공들이 각각 형성된 하악 잇몸부를 구비하는 하악 모형부를 포함하고, 상기 상악 설치공들에는, 어금니들, 송곳니들, 앞니들의 형상과 같은 형상 및 같은 개수로 이루어진 상악 치아형 프로브들이 탈부착이 가능하게 각각 결합되고, 상기 하악 설치공들에는, 어금니들, 송곳니들, 앞니들의 형상과 같은 형상 및 같은 개수로 이루어진 하악 치아형 프로브들이 탈부착이 가능하게 각각 결합되며,상기 상악 치아형 프로브들과 상기 하악 치아형 프로브들 전체를 상악 잇몸부 및 하악 잇몸부에 장착하여 사용하거나, 상기 상악 치아형 프로브들과 상기 하악 치아형 프로브들 중에서 선택된 치아형 프로브들만을 상기 상악 잇몸부 및 하악 잇몸부에 장착하여 사용하도록 된 것을 특징으로 하는, 치아 형태를 갖는 식품 물성 분석용 프로브 장치
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제1항에 있어서,상기 상악 치아형 프로브들과 상기 하악 치아형 프로브들은 멜라민 합성수지를 이용하여 치아 형태로 조색된 것을 특징으로 하는, 치아 형태를 갖는 식품 물성 분석용 프로브 장치
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제1항에 있어서,상기 상악 치아형 프로브들과 상기 하악 치아형 프로브들은, 서로 맞닿는 접촉부; 및상기 상악 잇몸부 및 하악 잇몸부에 결합되는 결합 나사부로 이루어지고, 상기 결합 나사부들은, 상기 상악 설치공들 및 상기 하악 설치공들에 결합되는 것을 특징으로 하는,치아 형태를 갖는 식품 물성 분석용 프로브 장치
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제3항에 있어서, 상기 상악 모형부는, 식품 물성 분석장치에 설치되어 승,하강 작동하는 승,하강부재에 결합되는 상악 지지부재; 및 상기 상악 잇몸부의 상면 영역과 같은 형상으로 형성되고, 상기 상악 지지부재와 상기 상악 잇몸부 사이에 배치되어 상기 상악 지지부재와 상기 상악 잇몸부가 결합될 때, 상기 상악 지지부재와 상악 잇몸부 사이에 상악 공간을 형성하기 위한 링 형상의 상악 연결부재를 포함하고, 상기 하악 모형부는, 상기 식품 물성 분석장치의 테이블에 설치되되, 상기 상악 지지부재의 직하방에 위치하도록 설치되는 지지블럭들; 상기 지지블럭의 상면에 결합되는 하악 지지부재; 및 상기 하악 잇몸부의 저면 영역과 같은 형상으로 형성되고, 상기 하악 지지부재와 상기 하악 잇몸부 사이에 배치되어 상기 하악 지지부재와 상기 하악 잇몸부가 결합될 때, 상기 하악 지지부재와 하악 잇몸부 사이에 하악 공간을 형성하기 위한 링 형상의 하악 연결부재를 포함하는 것을 특징으로 하는, 치아 형태를 갖는 식품 물성 분석용 프로브 장치
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제4항에 있어서, 상기 상악 모형부는, 상기 상악 설치공으로 끼워지는 각각의 결합 나사부를 고정하기 위한 위한 상악 고정수단을 구비하되, 상기 상악 고정수단은, 볼트공을 구비하여 상기 상악 공간에서 상기 결합 나사부들에 체결되어 상기 상악 치아형 프로브들을 상기 상악 잇몸부에 탈,장착이 가능하게 고정하기 위한 상악 고정볼트들로 이루어지고, 상기 하악 설치공으로 끼워지는 각각의 결합 나사부를 탈,장착이 가능하게 고정하기 위한 위한 하악 고정수단을 구비하되, 상기 하악 고정수단은, 볼트공을 구비하여 상기 하악 공간에서 상기 결합 나사부들에 체결되어 상기 하악 치아형 프로브들을 상기 하악 잇몸부에 고정하기 위한 하악 고정볼트들로 이루어지는 것을 특징으로 하는, 치아 형태를 갖는 식품 물성 분석용 프로브 장치
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