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어류의 선도 및 품질 판정법

  • 기술번호 : KST2015183599
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 어류의 신속하고 정확한 선도 및 품질 판정법에 관한 것으로, 1) 근원섬유(Mf) Ca-ATPase 활성이 어육의 선도 및 품질 판정법으로서 적합한지를 다른 이화학적 지표와의 상관 관계로부터 확인하고, 2) 상기 1)의 결과를 참고로 하여 어류의 선도 및 품질을 현장에서 간편하게 직접 측정할 수 있는 방법을 연구하며, 3) 장기보전이 가능하도록 시약을 안정화시키는 기술을 개발하고, 4) 기존의 Mf Ca-ATPase 측정법과 새로이 개발된 Ca-ATPase 측정법을 비교 검토하여 그 상관관계로부터 소프트웨어를 개발한 후, 5) 상기 소프트웨어를 장착한 휴대용 분광광도계(PSP)를 구성하는 단계로 완성된다.상기 본 발명은 기존의 Mf Ca-ATPase 활성법을 응용한 기술로서, 현장에서도 측정이 가능하도록 측정방법을 간편화하고, 시약과 측정기기, 상기 기기에 장착되는 소프트웨어의 개발 등을 통하여 신속하고 정확하게 어류의 선도 및 품질을 판별할 수 있는 것이다.어류, 선도, 품질, 판정, Ca-ATPase, 분광광도계
Int. CL G01N 33/12 (2020.01.01) G01N 33/50 (2017.01.01) G01N 21/31 (2006.01.01)
CPC G01N 33/12(2013.01) G01N 33/12(2013.01) G01N 33/12(2013.01)
출원번호/일자 1020030036266 (2003.06.05)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2004-0106948 (2004.12.20) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2003.06.05)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 조진호 대한민국 경기도성남시분당구
2 이남혁 대한민국 경기도성남시분당구
3 오세욱 대한민국 경기도성남시분당구
4 강호준 대한민국 서울특별시구
5 최광용 대한민국 서울특별시구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 서만규 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 *** *층 (역삼동, 현죽빌딩)(특허법인성암)
2 서경민 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 *** *층 (역삼동, 현죽빌딩)(특허법인성암)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2003.06.05 수리 (Accepted) 1-1-2003-0202148-26
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2004.11.09 수리 (Accepted) 4-1-2004-5092546-13
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2005.02.03 수리 (Accepted) 4-1-2005-0004465-12
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2005.04.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2005-0178212-68
5 지정기간연장신청서
Request for Extension of Designated Period		 2005.06.17 수리 (Accepted) 1-1-2005-0320526-96
6 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.		 2005.07.20 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2005-0392703-92
7 의견서
Written Opinion		 2005.07.20 수리 (Accepted) 1-1-2005-0392687-48
8 대리인변경신고서
Agent change Notification		 2005.09.01 수리 (Accepted) 1-1-2005-0490058-16
9 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2005.11.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2005-0592253-29
10 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2006.02.02 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2006-0066878-30
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2006.05.29 수리 (Accepted) 4-1-2006-0012615-42
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1

하기의 단계로 이루어진 어류의 선도 및 품질 판정법

1) Mf Ca-ATPase 활성이 어육의 선도 및 품질 판정법으로서 적합한지를 다른 이화학적 지표와의 상관 관계로부터 확인하고,

2) 상기 1)의 결과를 참고로 하여 어류의 선도 및 품질을 현장에서 간편하게 직접 측정할 수 있는 방법을 연구하며,

3) 장기보전이 가능하도록 시약을 안정화시키는 기술을 개발하고,

4) 기존의 Mf Ca-ATPase 측정법과 새로이 개발된 Ca-ATPase 측정법을 비교 검토하여 그 상관관계로부터 소프트웨어를 개발한 후,

5) 상기 소프트웨어를 장착한 휴대용 분광광도계(PSP)를 구성한다

2 2

제1항에 있어서,

어류의 선도 및 품질을 현장에서 간편하게 직접 측정할 수 있는 방법으로서 Ca-ATPase 활성 측정법은, 일정량의 근육(0

3 3

제1항에 있어서,

휴대용 분광광도계는 광필터부(10)와 광신호처리부(20)로 구성하되, 상기 광필터부(10)는 광발생부(101), 필터(102), 빔 스플리터(103), 샘플 센서(105), 스플릿 센서(106), 제1, 제2 전류/전압 변환기(107, 108) 및 A/D 컨버터(109)로,

상기 광신호처리부(20)는 마이크로 프로세서(201), ROM/RAM(202),(203), 키패드(204), LCD(205) 및 RS232C(206)로 각각 구성한 것을 특징으로 하는 어류의 선도 및 품질 판정법
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패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.