맞춤기술찾기

이전대상기술

습열 처리를 이용한 은행 외과피의 혐오취 저감 방법

  • 기술번호 : KST2015183639
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 은행 외과피를 습열 처리하는 것을 포함하는 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 의할 경우 은행 외과피의 주요 혐오취 성분인 부티르산 함량을 감소시키고, 그 결과 은행 외과피의 혐오취를 저감시킬 수 있다.
Int. CL A23L 1/015 (2006.01)
CPC A23L 5/20(2013.01)
출원번호/일자 1020130125126 (2013.10.21)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2015-0045634 (2015.04.29) 문서열기
공고번호/일자 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항 심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2013.10.21)
심사청구항수 4

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 발명자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 이명기 대한민국 경기 용인시 수지구
2 손동화 대한민국 경기도 용인시 기흥구
3 이영경 대한민국 경기 성남시 분당구
4 이성훈 대한민국 대전 유성구
5 박소림 대한민국 부산 동구
6 박선현 대한민국 대구 달서구

대리인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 대리인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 특허법인 남앤남 대한민국 서울특별시 중구 서소문로 ** (서소문동, 정안빌딩 *층)

최종권리자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 최종권리자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 전라북도 완주군
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2013.10.21 수리 (Accepted) 1-1-2013-0946417-09
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2014.08.09 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2014.09.15 수리 (Accepted) 9-1-2014-0075859-67
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2015.01.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0071980-18
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2015.03.30 수리 (Accepted) 1-1-2015-0309792-55
7 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2015.03.30 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2015-0309793-01
8 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2015.03.30 무효 (Invalidation) 1-1-2015-0309821-92
9 보정요구서
Request for Amendment
2015.04.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0065922-31
10 무효처분통지서
Notice for Disposition of Invalidation
2015.05.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0086923-13
11 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2015.09.08 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0614964-24
12 심사관의견요청서
Request for Opinion of Examiner
2015.11.17 수리 (Accepted) 7-8-2015-0029080-79
13 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2016.07.18 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0517382-09
14 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2016.08.26 수리 (Accepted) 1-1-2016-0833698-08
15 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2016.11.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0799487-29
16 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2016.12.19 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2016-1243444-14
17 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2016.12.19 수리 (Accepted) 1-1-2016-1243443-79
18 등록결정서
Decision to grant
2017.02.15 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0114606-80
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
22 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
23 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
24 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
은행 외과피를 30분 내지 1시간 동안 습열 처리하는 것을 포함하는 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법
2 2
제 1 항에 있어서,은행 외과피를 증숙하는 방식으로 습열 처리하는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법
3 3
은행 외과피를 30분 내지 1시간 동안 습열 처리하는 것을 포함하는 은행 외과피 중 부티르산(butyric acid) 함량을 감소시키는 방법
4 4
제 3 항에 있어서,은행 외과피를 증숙하는 방식으로 습열 처리하는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피 중 부티르산 함량을 감소시키는 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림축산식품부 한국식품연구원 고부가가치식품기술개발사업 은행외종피를 이용한 혐오취, allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발