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수액음료의제조방법

  • 기술번호 : KST2015183663
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 수액음료의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로, 본 발명은 고로쇠 및 자작나무 수액(樹液)을 주재로 한 수액음료(樹液飮料)의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 가미 수액음료의 제조방법은 수액(樹液)을 수집하여 여과하고 자외선 살균시키는 공정; 전기에서 여과 살균된 수액에 당류 및 산미료를 첨가하고 교반하여 배합하는 공정; 및, 전기에서 수득한 배합용액을 여과하고 90 내지 100℃에서 30초 내지 5분간 살균처리하는 공정을 포함한다. 한편, 본 발명의 생약류혼합 수액음료의 제조방법은 수액(樹液)을 수집하여 여과하고 자외선 살균시키는 공정; 전기에서 여과 살균된 수액에 생약재를 첨가하고 교반하여 배합하는 공정; 및, 전기에서 수득한 배합용액을 여과하고 90 내지 100℃에서 30초 내지 5분간 살균처리하는 공정을 포함한다. 본 발명의 수액음료의 제조방법에 의하면, 이뇨, 변비, 위장병, 통풍, 류마티스, 관절염, 수창, 부창, 습진, 괴혈병, 신경통 등에 효험이 있는 수액을 주재로 이용함으로써 건강증진에 기여할 수 있으며, 가미 수액음료 및 생약류가 첨가된 수액음료는 첨가 소재에 따라 각각 독특한 기호성 및 기능성을 주고 있어, 그 소비층도 다양하게 넓혀 나갈 수 있을 것이다.
Int. CL A23L 2/38 (2006.01.01) A23L 2/50 (2006.01.01) A23L 2/46 (2006.01.01) A23L 2/52 (2006.01.01)
CPC A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01)
출원번호/일자 1019950048060 (1995.12.09)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0178423-0000 (1998.11.23)
공개번호/일자 10-1997-0032509 (1997.07.22) 문서열기
공고번호/일자 (19990218) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (1995.12.09)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김성수 대한민국 경기도수원시장안구
2 김경탁 대한민국 서울특별시동대문구
3 최희돈 대한민국 서울특별시갈동구
4 홍희도 대한민국 경기도수원시장안구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이한영 대한민국 서울특별시 서초구 반포대로**길 ** (서초동, 아트스페이스 ***빌딩 *층)(리앤리국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 경기도성남시분당구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 출원심사청구서
Request for Examination
1995.12.09 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187664-86
2 특허출원서
Patent Application
1995.12.09 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187662-95
3 대리인선임신고서
Notification of assignment of agent
1995.12.09 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187663-30
4 공개된출원에대한정보제출서
Written Submission of Information for Published Application
1997.12.20 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187665-21
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
1998.05.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-1995-0099063-52
6 지정기간연장신청서
Request for Extension of Designated Period
1998.07.18 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187666-77
7 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
1998.08.19 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187668-68
8 의견서
Written Opinion
1998.08.19 수리 (Accepted) 1-1-1995-0187667-12
9 정보제공에대한통지서
Notice for Information Provision
1998.09.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-1995-0099065-43
10 등록사정서
Decision to grant
1998.09.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-1995-0099064-08
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2001.12.27 수리 (Accepted) 4-1-2001-0142136-61
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2002.11.19 수리 (Accepted) 4-1-2002-0087746-12
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2003.09.19 수리 (Accepted) 4-1-2003-5059581-47
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2004.11.09 수리 (Accepted) 4-1-2004-5092546-13
15 출원인정보변경(경정)신고서
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2005.02.03 수리 (Accepted) 4-1-2005-0004465-12
16 출원인정보변경(경정)신고서
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2006.05.29 수리 (Accepted) 4-1-2006-0012615-42
17 출원인정보변경(경정)신고서
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2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
18 출원인정보변경(경정)신고서
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2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
19 출원인정보변경(경정)신고서
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2010.04.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5059414-73
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.09.29 수리 (Accepted) 4-1-2011-5197074-80
22 출원인정보변경(경정)신고서
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2013.05.09 수리 (Accepted) 4-1-2013-5069133-31
23 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
24 출원인정보변경(경정)신고서
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2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
25 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.11.02 수리 (Accepted) 4-1-2017-5175160-11
26 출원인정보변경(경정)신고서
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2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
27 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
28 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
29 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
30 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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(ⅰ) 저온상태에서 200 내지 300 메쉬(mesh)의 여과망에 여과하고 4℃에 보관하거나 또는 65 내지 70Brix까지 감압농축하여 -18℃에 보관하는 수액의 수집공정; (ⅱ) 전기에서 수집된 수액(樹液)을 자외선 살균시키는 공정; (ⅲ) 전기에서 살균된 수액에 인삼 0

지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.