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(a) 촬영부(110)가, 음식 섭취전 촬영영상 및 음식 섭취후 촬영영상을 촬영하여 제어부(150)에 전송하는 단계; (b) 상기 제어부(150)의 음식 식별 모듈(151)이, 음식과 영상이 매핑되어 저장된 음식 데이터베이스(210)와 상기 음식 섭취전 촬영영상을 이용하여 음식을 식별하는 단계; (c) 상기 제어부(150)의 음식 재료 확인 모듈(152)이, 음식, 음식의 재료 및 재료의 단위질량별 영양소가 매핑되어 저장된 음식 재료 데이터베이스(220)를 이용하여 상기 식별된 음식에 포함되는 음식 재료를 확인하는 단계; (d) 상기 제어부(150)에 사용자 추가 재료가 상기 음식 재료로써 추가로 입력되는 단계; (e) 상기 제어부(150)의 음식량 연산 모듈(154)이, 상기 음식 섭취전 촬영영상 및 음식 섭취후 촬영영상을 이용하여 음식 재료별 섭취량을 연산하는 단계; 및(f) 상기 제어부(150)의 영양소 연산 모듈(153)이, 상기 음식 재료 데이터베이스(220)와 상기 연산된 음식 재료별 섭취량을 이용하여 섭취 영양소의 양을 연산하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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제 1 항에 있어서, 상기 (d) 단계 이후, 상기 영양소 연산 모듈(153)이, 상기 (b) 단계에서 식별된 음식의 1인분 섭취량을 설정하고, 상기 (c) 및 (d) 단계에서 확인되고 입력된 상기 음식 재료 및 상기 음식 재료 데이터베이스(220)를 이용하여, 예상 섭취 영양소의 양을 연산하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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제 1 항에 있어서, 상기 (a) 내지 (f) 단계는 반복 수행되고, 상기 (d) 단계에서 입력된 사용자 추가 재료가 사용자 데이터베이스(210)에 저장되며, 그리고상기 (c) 단계는, 상기 제어부(150)의 음식 재료 확인 모듈(152)이, 음식, 음식의 재료 및 재료의 단위질량별 영양소가 매핑되어 저장된 음식 재료 데이터베이스(220) 및 상기 사용자 데이터베이스(210)를 이용하여 상기 식별된 음식에 포함되는 음식 재료를 확인하는 단계인 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 (f) 단계 이후, (g) 상기 연산된 섭취 영양소의 양이 사용자 데이터베이스(210)에 저장되는 단계를 더 포함하고, 상기 (a) 내지 (g) 단계는 반복 수행되고, 그리고상기 (g) 단계 이후, (h) 상기 제어부(150)의 통계 모듈(155)이 미리 설정된 기간 동안 상기 사용자 데이터베이스(210)에 저장된 섭취 영양소의 누적량을 연산하는 단계; 및(i) 상기 통계 모듈(155)이, 상기 미리 설정된 기간 동안 영양소별 권장 섭취량이 저장된 통계 데이터베이스(240)와 상기 연산된 섭취 영양소의 누적량을 비교함으로써 과다 영양소 또는 부족 영양소의 존부를 확인하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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제 4 항에 있어서, 상기 (i) 단계 이후, (j) 과다 영양소가 독출된 경우, 상기 통계 모듈(155)이 상기 과다 영양소를 포함하는 음식 재료를 확인하는 단계; 및(k) 상기 통계 모듈(155)이 상기 음식 재료 데이터베이스(220)로부터 상기 확인된 음식 재료가 포함된 음식을 확인하고 이를 주의 음식으로 선정하여 출력하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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제 5 항에 있어서, 상기 (k) 단계는, (k1) 상기 통계 모듈(155)이, 상기 확인된 음식 재료가 상기 (d) 단계에서 추가 입력된 음식 재료인지 여부를 확인하는 단계; 및(k2) 추가 입력된 음식 재료인 경우, 상기 통계 모듈(155)이 상기 음식 재료 데이터베이스(220)로부터 상기 음식 재료가 포함된 음식을 확인하고 이를 주의 음식으로 선정하여 출력하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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제 4 항에 있어서, 상기 (i) 단계 이후, (j') 부족 영양소가 독출된 경우, 상기 통계 모듈(155)이 상기 부족 영양소를 포함하는 음식 재료를 확인하는 단계; 및(k') 상기 통계 모듈(155)이 상기 음식 재료 데이터베이스(220)로부터 상기 확인된 음식 재료가 포함된 음식을 확인하고 이를 권장 음식으로 선정하여 출력하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 섭취 영양소 연산 및 평가 방법
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