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초임계 또는 아임계 이산화탄소를 이용하여 참조기로부터 식품 소재를 분리하는 방법

  • 기술번호 : KST2015193998
  • 담당센터 : 부산기술혁신센터
  • 전화번호 : 051-606-6561
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 참조기로부터 유용한 식품 소재를 분리하는 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 참조기를 건조하여 분쇄하는 단계와; 분쇄된 참조기 분말을 반응기 내부에 채우는 단계와; 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 반응기 내부로 투입하여, 반응기 내부에 채워져 있는 참조기 분말과 초임계 또는 아임계 이산화탄소 상호 간을 접촉시키는 단계와; 참조기 분말로부터 추출된 오일을 포함하는 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 분리기로 배출시키는 단계와; 분리기로부터 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 분리하여 참조기 분말로부터 추출된 오일을 회수하는 단계를; 포함하여 이루어지는 참조기로부터 식품 소재를 분리하는 방법을 제공한다. 본 발명은 참조기를 건조시켜 분말로 만든 다음, 이 분말을 초임계 또는 아임계 이산화탄소와 접촉 반응시켜 참조기로부터 고도 불포퐈 지방산, 고농축 단백질 등과 같은 각종 유용 성분을 추출하는 방법을 제안한다는 점에서, 별도 용매 제거 공정을 거쳐야 하는 종래 방법에 비해 식품 안전성이 매우 높을 뿐 아니라 지질이 제거된 고농축 단백질을 수득할 수 있다는 이점이 기대된다.
Int. CL A23L 5/20 (2016.01.01) A23L 3/40 (2006.01.01) A23L 17/00 (2016.01.01)
CPC A23L 5/20(2013.01) A23L 5/20(2013.01) A23L 5/20(2013.01) A23L 5/20(2013.01) A23L 5/20(2013.01) A23L 5/20(2013.01)
출원번호/일자 1020120144454 (2012.12.12)
출원인 부경대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2014-0080601 (2014.07.01) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2012.12.12)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 부경대학교 산학협력단 대한민국 부산광역시 남구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 전병수 대한민국 부산광역시 해운대구
2 이주희 대한민국 부산 북구
3 김령희 대한민국 부산광역시 기장군

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 최한수 대한민국 부산광역시 강서구 신호산단*로 **(신호동) 허브원B/D ***호(한스특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2012.12.12 수리 (Accepted) 1-1-2012-1033614-16
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2013.11.06 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2013.12.10 수리 (Accepted) 9-1-2013-0100145-29
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2014.02.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0120935-78
5 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2014.05.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0341101-90
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2019-5132722-09
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.08.13 수리 (Accepted) 4-1-2019-5161225-98
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.12.31 수리 (Accepted) 4-1-2019-5277245-32
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.07.31 수리 (Accepted) 4-1-2020-5172403-90
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번호 청구항
1 1
참조기를 건조하여 분쇄하는 단계와;분쇄된 참조기 분말을 반응기 내부에 채우는 단계와;초임계 또는 아임계 이산화탄소를 반응기 내부로 투입하여, 반응기 내부에 채워져 있는 참조기 분말과 초임계 또는 아임계 이산화탄소 상호 간을 접촉시키는 단계와;참조기 분말로부터 추출된 오일을 포함하는 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 분리기로 배출시키는 단계와;분리기로부터 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 분리하여 참조기 분말로부터 추출된 오일을 회수하는 단계를;포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 이용하여 참조기로부터 식품 소재를 분리하는 방법
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제1항에 있어서,상기 이산화탄소는 80 내지 500 bar 범위 내로 가압한 다음, 20 내지 80℃ 범위 내에서 가열하여 생성되는 것을 특징으로 하는 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 이용하여 참조기로부터 식품 소재를 분리하는 방법
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제1항에 있어서,반응기로부터 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 분리기로 배출시킨 다음에, 반응기 내부에 남아있는 참조기 유래 고농축 단백질을 회수하는 단계가 이어지는 것을 특징으로 하는 초임계 또는 아임계 이산화탄소를 이용하여 참조기로부터 식품 소재를 분리하는 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.