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기능성 한방 팽이버섯 과립차 및 이의 제조 방법

  • 기술번호 : KST2015200337
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 폐한방슬러지가 버섯 균상재배용 배지의 건조중량기준으로 5 내지 15중량% 함유된 배지에서 배양된 팽이버섯의 배당체 농축액을 전체 중량의 4 내지 12중량%로 함유하는 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차 및 이의 제조 방법을 제공하는 것이다. 본 발명에 따른 팽이버섯 과립차는 팽이버섯의 이미 및 이취가 제거되어 관능이 우수하며, 과립의 형태이기 때문에 음용이 간편하다. 또한, 본 발명의 과립차에 포함된 팽이버섯 배당체는 종래의 어떠한 팽이버섯 배당체에 비하여 면역 개선 및 항종양 효과가 우수하기 때문에 본 발명에 따른 과립차를 통하여 이들 효과를 효과적으로 제공할 수 있을 것이다.
Int. CL A23F 3/30 (2006.01) A23F 3/16 (2006.01)
CPC A23F 3/34(2013.01) A23F 3/34(2013.01) A23F 3/34(2013.01) A23F 3/34(2013.01)
출원번호/일자 1020120036305 (2012.04.06)
출원인 순천대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-1305146-0000 (2013.09.02)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20130912) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2012.04.06)
심사청구항수 9

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 순천대학교 산학협력단 대한민국 전라남도 순천시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이성태 대한민국 전남 순천시 삼산로 **-**,
2 이상원 대한민국 경남 진주시 석갑로**번길 **
3 박경욱 대한민국 전남 순천시 수박등*길 **
4 서권일 대한민국 전남 순천시 왕지*길 **,

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 정성종 대한민국 서울특별시 서초구 남부순환로***길 **, *층 (서초동, 영동빌딩)(제이앤케이국제특허사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 순천대학교 산학협력단 전라남도 순천시
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2012.04.06 수리 (Accepted) 1-1-2012-0278544-18
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.06.12 수리 (Accepted) 4-1-2013-5083728-15
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2013.06.13 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2013.07.09 수리 (Accepted) 9-1-2013-0054992-50
5 등록결정서
Decision to grant
2013.08.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0599194-18
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.18 수리 (Accepted) 4-1-2014-5021788-47
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
폐한방슬러지가 버섯 균상재배용 배지의 건조중량기준으로 5 내지 15중량% 함유된 배지에서 배양된 팽이버섯의 배당체 농축액을 전체 중량의 4 내지 12중량%로 함유하는 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차
2 2
제1항에 있어서, 상기 폐한방슬러지는 입자크기가 50 내지 150메쉬이며, pH가 6
3 3
제1항에 있어서, 상기 폐한방슬러지는 황금, 가시오가피, 두충, 왜당귀, 천궁, 황기, 작약, 백출, 복령, 숙지황, 계피, 감초 및 갈근으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상으로부터 한약 엑기스를 제조한 후 남은 찌꺼기인 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차
4 4
제1항에 있어서, 상기 과립차는 포도당, 비타민 C, 및 폴리덱스트로스 또는 탈지분유를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차
5 5
폐한방슬러지가 버섯 균상재배용 배지의 건조중량기준으로 5 내지 15중량% 함유된 배지에서 배양된 팽이버섯의 추출물로부터 배당체를 분리하고 농축한 팽이버섯 배당체 농축액을 제조하는 단계;상기 제조된 팽이버섯의 배당체 농축액에 감미제를 혼합하는 단계;상기 팽이버섯의 배당체 농축액 및 감미제의 혼합물을 과립으로 성형하는 단계;상기 성형된 과립을 건조한 후 15 내지 20메쉬의 크기로 사별하는 단계; 및상기 사별된 과립을 포장하는 단계; 를 포함하는 팽이버섯 과립차의 제조 방법
6 6
제5항에 있어서, 상기 폐한방슬러지는 입자크기가 50 내지 150메쉬이며, pH가 6
7 7
제5항에 있어서, 상기 폐한방슬러지는 황금, 가시오가피, 두충, 왜당귀, 천궁, 황기, 작약, 백출, 복령, 숙지황, 계피, 감초 및 갈근으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상으로부터 한약 엑기스를 제조한 후 남은 찌꺼기인 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차의 제조 방법
8 8
제5항에 있어서, 상기 혼합물은 팽이버섯의 배당체 농축액이 전체 혼합물의 총 중량에서 4 내지 12중량% 함유된 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차의 제조 방법
9 9
제5항에 있어서, 상기 감미제는 포도당, 비타민 C, 및 폴리덱스트로스 또는 탈지분유인 것을 특징으로 하는 팽이버섯 과립차의 제조 방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림수산식품부 진주산업대학교 산학협력단 농림기술개발사업 폐 한방슬러지를 이용한 고품질의 팽이버섯 생산 및 가공식품 개발