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채취한 차 잎을 혐기 환경에 넣은 후 질소가스와 함께 상온에서 4-6 시간 동안 혐기 처리하는 단계를 포함하는 카테킨 강화 녹차 제조 방법
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제 1항에 있어서, 상기의 방법은 증열, 조열, 유념, 중유, 정유, 건조 과정을 더욱 포함하는 것을 특징으로 하는 카테킨 강화 녹차 제조 방법
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제2항에 있어서, 상기 증열과정은 90∼110℃에서 20∼60초, 조유과정은 80∼100℃에서 40∼60분, 유념과정은 10∼25분, 중유 과정은 50∼70℃에서 20∼60분, 정유 과정은 60∼80℃, 20∼40분, 건조 과정은 75∼95℃에서 1∼3시간인 것을 특징으로 하는 카테킨 강화 녹차 제조방법
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제1항 내지 제3항 중 임의의 한 항의 제조방법에 의하여 제조된 녹차
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유효량의 제4항의 녹차를 유효성분으로 하는 고지혈증 예방 또는 치료용 조성물
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제5항에 있어서, 상기의 유효량은 일당 0
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유효량의 제4항의 녹차를 유효성분으로 하는 비만억제용 조성물
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제7항에 있어서, 상기의 유효량은 일당 0
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