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연의 엽병을 이용한 향신료
- 기술번호 : KST2015201825
- 담당센터 : 광주기술혁신센터
- 전화번호 : 062-360-4654
| 요약 | 본 발명은 연의 옆병(잎자루) 세절물, 분쇄물 또는 추출물을 포함하거나, 더 나아가서는 월계수 잎 세절물, 분쇄물 또는 추출물과 생강 세절물, 분쇄물 또는 추출물을 더 포함하는 향신료를 제공한다. 이와 같은 본 발명에 따른 향신료는 고기 요리 시 문제되는 누린내를 효과적으로 제거할 수 있으며, 또한 본 발명에 따른 향신료를 부직포, 종이 또는 일반 포장재로 포장하여 제품화하는 경우 쉽게 유통시킬 수 있으며, 이용 시 물에 담가서 누구나 간편하게 사용할 수 있는 장점이 있다. |
|---|---|
| Int. CL | A23L 1/221 (2006.01) A23L 1/22 (2006.01) |
| CPC | A23L 27/10(2013.01) A23L 27/10(2013.01) A23L 27/10(2013.01) |
| 출원번호/일자 | 1020100048718 (2010.05.25) |
| 출원인 | 목포대학교산학협력단 |
| 등록번호/일자 | |
| 공개번호/일자 | 10-2011-0129209 (2011.12.01) 문서열기 |
| 공고번호/일자 | |
| 국제출원번호/일자 | |
| 국제공개번호/일자 | |
| 우선권정보 | |
| 법적상태 | 거절 |
| 심사진행상태 | 수리 |
| 심판사항 | |
| 구분 | 신규 |
| 원출원번호/일자 | |
| 관련 출원번호 | |
| 심사청구여부/일자 | Y (2010.05.25) |
| 심사청구항수 | 3 |