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반건시 침지용 조성물 및 상기 조성물을 이용한 반건시의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015214914
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 증류수에 계피가루 및 생강가루를 넣고 열수 추출한 추출액에 설탕, 자일리톨, 크리스탈린 프락토스, 폴리덱스트로스, 잔탄검, 구아검, 치커리화이바, 스테비아, 구연산 및 비타민 C를 혼합한 혼합물을 유효성분으로 함유하는 반건시 침지용 조성물, 상기 반건시 침지용 조성물을 이용한 갈변 억제 및 저장성이 증진된 반건시의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 반건시에 관한 것이다.
Int. CL A23B 7/08 (2006.01) A23L 1/218 (2006.01) A23B 7/00 (2006.01) A23L 1/212 (2006.01)
CPC A23B 7/08(2013.01) A23B 7/08(2013.01) A23B 7/08(2013.01) A23B 7/08(2013.01) A23B 7/08(2013.01)
출원번호/일자 1020130074333 (2013.06.27)
출원인 대구가톨릭대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1478058-0000 (2014.12.24)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20141231) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2013.06.27)
심사청구항수 6

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 대구가톨릭대학교산학협력단 대한민국 경상북도 경산시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 윤광섭 대한민국 대구광역시 수성구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 최규환 대한민국 대전광역시 서구 한밭대로 ***, **층 그린국제특허법률사무소 (둔산동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 대구가톨릭대학교산학협력단 대한민국 경상북도 경산시
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2013.06.27 수리 (Accepted) 1-1-2013-0576488-06
2 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2013.07.05 수리 (Accepted) 1-1-2013-0607973-55
3 보정요구서
Request for Amendment
2013.07.05 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2013-0076961-90
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.18 수리 (Accepted) 4-1-2014-5021671-15
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.19 수리 (Accepted) 4-1-2014-5022169-74
6 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2014.03.05 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
7 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2014.04.10 수리 (Accepted) 9-1-2014-0032890-21
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2014.05.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0351966-34
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2014.07.16 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2014-0666403-15
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2014.07.16 수리 (Accepted) 1-1-2014-0666396-72
11 등록결정서
Decision to grant
2014.11.25 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0807741-97
12 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2014.12.17 수리 (Accepted) 1-1-2014-1224437-35
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.06.02 수리 (Accepted) 4-1-2015-0031579-97
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.06.15 수리 (Accepted) 4-1-2017-5092925-63
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.06.20 수리 (Accepted) 4-1-2017-5096067-97
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.08.12 수리 (Accepted) 4-1-2020-5181935-78
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
증류수에 계피가루 및 생강가루를 넣고 열수 추출한 추출액에 설탕, 자일리톨, 크리스탈린 프락토스(crystalline fructose), 폴리덱스트로스, 잔탄검, 구아검, 치커리화이바, 스테비아, 구연산 및 비타민 C를 혼합한 혼합물에 포도씨 추출물, 포도가지 추출물 및 칼슘으로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상을 추가로 포함하는 혼합물을 유효성분으로 함유하는 반건시 침지용 조성물
2 2
제1항에 있어서, 상기 설탕은 혼합물 100 중량부 기준으로 8~12 중량부 포함되는 것을 특징으로 하는 반건시 침지용 조성물
3 3
삭제
4 4
삭제
5 5
제1항에 있어서, 혼합물 100 중량부 기준으로, 증류수 82~88 중량부에 계피가루 0
6 6
제1항, 제2항 및 제5항 중 어느 한 항의 반건시 침지용 조성물에 반건시를 침지하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 갈변 억제 및 저장성이 증진된 반건시의 제조방법
7 7
제6항에 있어서, 상기 침지에 이용된 반건시는 박피한 감을 25~35℃의 온도 및 0
8 8
제6항의 방법으로 제조된 갈변 억제 및 저장성이 증진된 반건시
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 중소기업청 대구가톨릭대학교 산학협력단 산학연공동기술개발사업 청도 반건시 가공제품 개발 및 공정최적화