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무화과를 이용한 음료 및 그 제조방법

  • 기술번호 : KST2015216749
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 무화과를 이용한 음료 및 그 제조방법에 관한 것으로, 무화과를 이용하여 미용 기능성 음료를 제조하기 위한 최적 추출조건을 확인하여 추출물의 품질특성 즉, 수율, 총페놀성 화합물 함량, 전자공여능, 아질산염소거능, 환원당 함량 및 갈색도가 우수한 무화과 추출물을 제조하고 이를 이용하여 최적 배합조건에서 색, 향, 맛 등 전반적인 기호도 면에서 관능점수가 뛰어난 음료를 제조할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다. 무화과, 추출, 최적추출조건, 음료
Int. CL A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/04 (2006.01) A23L 2/38 (2006.01) A23L 2/00 (2006.01)
CPC A23L 2/02(2013.01) A23L 2/02(2013.01) A23L 2/02(2013.01) A23L 2/02(2013.01)
출원번호/일자 1020070140339 (2007.12.28)
출원인 재단법인 대구테크노파크, 주식회사 피오 코리아
등록번호/일자 10-0966838-0000 (2010.06.22)
공개번호/일자 10-2009-0072275 (2009.07.02) 문서열기
공고번호/일자 (20100629) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.12.28)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 대구테크노파크 대한민국 대구광역시 동구
2 주식회사 피오 코리아 대한민국 대구광역시 달성군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김광연 대한민국 대구 달서구
2 문두환 대한민국 대구 수성구
3 김대익 대한민국 대구 달서구
4 김태완 대한민국 경북
5 김정옥 대한민국 대구 달서구
6 이기동 대한민국 대구 달서구
7 권순태 대한민국 대구 동구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이덕록 대한민국 서울특별시 강남구 헌릉로***길 **-**(세곡동) *층, ***호(예일국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 대구테크노파크 대한민국 대구광역시 동구
2 주식회사 피오 코리아 대한민국 대구광역시 달성군
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2007.12.28 수리 (Accepted) 1-1-2007-0945464-69
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2008.06.05 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2008.07.10 수리 (Accepted) 9-1-2008-0040426-06
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2009.07.10 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0290869-87
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2009.09.10 수리 (Accepted) 1-1-2009-0558225-66
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2009.09.10 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2009-0558223-75
7 최후의견제출통지서
Notification of reason for final refusal
2010.01.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0034438-09
8 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.03.26 수리 (Accepted) 1-1-2010-0194470-11
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.03.26 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2010-0194469-75
10 등록결정서
Decision to grant
2010.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0230728-87
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.02.16 수리 (Accepted) 4-1-2011-5029239-76
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.03.04 수리 (Accepted) 4-1-2015-0012003-21
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.06.24 수리 (Accepted) 4-1-2016-0049059-67
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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무화과를 용매비 17~25 mL/g, 추출온도 80~100 ℃ 및 추출시간 100~170분의 조건으로 열수추출하여 무화과 추출물을 제조하는 단계; 과당 5~10중량%, 구연산 0
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삭제
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제 1항 기재의 제조방법으로 제조된 무화과를 이용한 음료
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.