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차조기잎 농축액을 함유한 마요네즈 조성물

  • 기술번호 : KST2015216780
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 차조기잎 농축액을 제조하고 이를 첨가하여 제조되는 기능성 마요네즈 조성물에 관한 것으로, 강력한 살균효과, 방부효과 및 항암효과를 갖는 웰빙 식재인 차조기잎을 마요네즈에 첨가함으로써 기능성을 강화하고 색상이 뛰어난 마요네즈를 제공할 수 있는 효과가 있다. 차조기, 마요네즈
Int. CL A23L 1/24 (2006.01) A23L 2/08 (2006.01) A23L 2/02 (2006.01)
CPC A23L 27/60(2013.01) A23L 27/60(2013.01) A23L 27/60(2013.01) A23L 27/60(2013.01) A23L 27/60(2013.01)
출원번호/일자 1020070130437 (2007.12.13)
출원인 재단법인 대구테크노파크, 농업회사법인 주식회사 송광매원
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2009-0062946 (2009.06.17) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 포기
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.12.13)
심사청구항수 5

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 대구테크노파크 대한민국 대구광역시 동구
2 농업회사법인 주식회사 송광매원 대한민국 경상북도 칠곡군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 권순태 대한민국 대구 동구
2 김대익 대한민국 대구 달서구
3 유병혁 대한민국 대구 중구
4 안홍 대한민국 대구 수성구
5 장상문 대한민국 대구 남구
6 이주백 대한민국 대구 수성구
7 박치덕 대한민국 대구 달서구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이덕록 대한민국 서울특별시 강남구 헌릉로***길 **-**(세곡동) *층, ***호(예일국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2007.12.13 수리 (Accepted) 1-1-2007-0898524-18
2 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2009.11.25 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0484496-00
3 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.01.25 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0049610-50
4 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.01.25 수리 (Accepted) 1-1-2010-0049613-97
5 등록결정서
Decision to grant
2010.05.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0207045-72
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.08.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5145313-11
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.11.10 수리 (Accepted) 4-1-2010-5210346-10
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.02.16 수리 (Accepted) 4-1-2011-5029239-76
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.03.04 수리 (Accepted) 4-1-2015-0012003-21
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.03.17 수리 (Accepted) 4-1-2017-0014695-11
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
차조기잎에, 차조기잎을 기준중량으로 5 내지 15배수의 물 및 1/100 내지 5/100배수의 구연산을 첨가하고 가열하여 추출하는 단계 및 상기 추출물을 40 내지 50배 농축하여 35 내지 55 brix를 갖는 농축액을 수득하는 단계에 따라 제조되는 것을 특징으로 하는 차조기잎 농축액
2 2
제 1항에 있어서, 차조기잎 추출하는 단계가 가열추출한 후 초음파추출기를 이용하여 추가적으로 추출하는 것을 특징으로 하는 차조기잎 농축액
3 3
제 1항에 있어서, 상기 농축액을 추가적으로 분말건조 또는 동결건조하여 제조되는 것을 특징으로 하는 차조기잎 농축액 분말
4 4
제 1항 또는 제 2항의 차조기잎 농축액을 1 내지 3중량% 첨가한 것을 특징으로 하는 마요네즈 조성물
5 5
제 3항의 차조기잎 농축액 분말을 1 내지 3중량% 첨가한 것을 특징으로 하는 마요네즈 조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.