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오징어 어유의 탈취방법

  • 기술번호 : KST2015217621
  • 담당센터 : 부산기술혁신센터
  • 전화번호 : 051-606-6561
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 글루탐산 및 구연산으로 이루어진 군중에서 선택된 1종 이상으로 처리하여 오징어 어유를 탈취시키는 단계를 포함하는 오징어 어유의 탈취방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 오징어 어유를 글루탐산 일나트륨으로 탈검 처리하는 단계; 상기 탈검 처리된 오징어 어유를 탈산 처리하는 단계; 상기 탈산 처리된 오징어 어유를 탈색 시키는 단계; 및 상기 탈색 처리된 오징어 어유를 글루탐산이 충진된 컬럼에 통과시켜 오징어 어유를 탈취시키는 단계를 포함하는 오징어 어유 탈취방법에 관한 것이다. 본 발명은 기존 탈취 공정에 비하여 효과적으로 어취를 탈취시킬 수 있으므로, 어취가 충분히 제거되지 않을 뿐만 아니라 시간의 경과에 따라 어취가 다시 발생되는 종래 기술의 문제점을 해결하였을 뿐만 아니라 대단위 시설이나 특수한 조건에서의 가공이 요구되지 않아 설비투자 비용이 과도하게 발생되지 않는다는 점에서 경제적이므로 산업현장에서 유용하게 사용될 수 있다.
Int. CL C11B 3/00 (2006.01) A23D 9/00 (2006.01) A23D 9/02 (2006.01)
CPC A23D 9/02(2013.01)
출원번호/일자 1020100005350 (2010.01.20)
출원인 신라대학교 산학협력단, 주식회사동우산업
등록번호/일자 10-1216731-0000 (2012.12.21)
공개번호/일자 10-2011-0085512 (2011.07.27) 문서열기
공고번호/일자 (20121228) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2010.01.20)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 신라대학교 산학협력단 대한민국 부산광역시 사상구
2 주식회사동우산업 대한민국 경북 포항시 남구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이상현 대한민국 부산광역시 남구
2 장민경 대한민국 부산광역시 부산진구
3 이옥희 대한민국 부산광역시 북구
4 김남영 대한민국 부산광역시 북구
5 유기환 대한민국 부산광역시 수영구
6 장혜지 대한민국 부산광역시 기장군
7 이승우 대한민국 부산광역시 연제구
8 박미라 대한민국 부산광역시 동래구
9 박정현 대한민국 경상북도 포항시 남구
10 김미향 대한민국 부산광역시 남구
11 하종명 대한민국 부산광역시 북구
12 배송자 대한민국 부산광역시 해운대구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인 천지 대한민국 서울특별시 강남구 논현로**길 **, *층(역삼동, 신한빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 신라대학교 산학협력단 부산광역시 사상구
2 주식회사동우산업 경북 포항시 남구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2010.01.20 수리 (Accepted) 1-1-2010-0039688-10
2 보정요구서
Request for Amendment
2010.01.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2010-0008806-90
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2010.02.04 수리 (Accepted) 1-1-2010-0076520-72
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2011.05.11 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2011.06.17 수리 (Accepted) 9-1-2011-0052115-20
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2011.11.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0708112-30
7 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2012.01.31 수리 (Accepted) 1-1-2012-0079182-26
8 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2012.02.29 수리 (Accepted) 1-1-2012-0167016-53
9 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2012.04.02 수리 (Accepted) 1-1-2012-0261510-80
10 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2012.04.30 수리 (Accepted) 1-1-2012-0345553-80
11 지정기간연장관련안내서
Notification for Extension of Designated Period
2012.05.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2012-0054211-26
12 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2012.05.31 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2012-0437834-95
13 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2012.05.31 수리 (Accepted) 1-1-2012-0437832-04
14 등록결정서
Decision to grant
2012.10.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0649939-98
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.01.30 수리 (Accepted) 4-1-2019-5020091-48
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
글루콘산 및 구연산으로 이루어진 군중에서 선택된 1종 이상으로 처리하여 오징어 어유를 탈취시키는 단계를 포함하는 오징어 어유 탈취방법
2 2
오징어 어유를 탈검 처리하는 단계;상기 탈검 처리된 오징어 어유를 탈산 처리하는 단계;상기 탈산 처리된 오징어 어유를 탈색 시키는 단계; 및 상기 탈색된 오징어 어유를 글루콘산이 충진된 컬럼에 통과시켜 어유를 탈취시키는 단계를 포함하는 정제 오징어 어유 제조방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 지식경제부 주식회사 동우산업 지역산업기술개발사업(부산중점기술개발사업) 저이용 해양생물자원 유래 기능성소재 개발