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이소플라본 강화 발아 콩 및 그 제조방법

  • 기술번호 : KST2015217796
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 이소플라본이 강화된 발아콩 및 그 제조방법에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 살리실산, 또는 아세틸살리실산으로 발아된 콩을 처리하는 것을 특징으로 하는 이소플라본 고함유 발아 콩 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 인체에 무해하고, 친환경적이며, 유전자변형체(GMO)를 이용하지 않으면서도 이소플라본 함량이 높은 콩관련 제품을 제조할 수 있다. 이소플라본, 콩, 콩나물, 스트레스성 화합물
Int. CL A23L 1/20 (2006.01)
CPC A23L 11/00(2013.01) A23L 11/00(2013.01)
출원번호/일자 1020040029337 (2004.04.28)
출원인 학교법인 건국대학교
등록번호/일자 10-0549494-0000 (2006.01.27)
공개번호/일자 10-2005-0104097 (2005.11.02) 문서열기
공고번호/일자 (20060208) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2004.04.28)
심사청구항수 6

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 학교법인 건국대학교 대한민국 서울특별시 광진구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 정우석 대한민국 경기도성남시분당구
2 김성란 대한민국 경기도성남시분당구
3 이지현 대한민국 서울특별시관악구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이은철 대한민국 서울특별시 송파구 법원로**길 **, A동 *층 ***호 (문정동, H비지니스파크)(*T국제특허법률사무소)
2 이처영 대한민국 서울특별시 강남구 언주로 ***, **층 (역삼동, 윤익빌딩)(*T국제특허법률사무소)
3 유완식 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로 ***, **층 *T 국제특허법률사무소 (역삼동, 여삼빌딩)(*T국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 건국대학교 산학협력단 서울특별시 광진구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2004.04.28 수리 (Accepted) 1-1-2004-0177202-52
2 복대리인 선임 신고서
Report on Appointment of Sub-agent		 2004.04.29 수리 (Accepted) 1-1-2004-0180303-36
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2004.12.09 수리 (Accepted) 4-1-2004-0048466-43
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2005.09.12 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2005.10.19 수리 (Accepted) 9-1-2005-0066542-88
6 등록결정서
Decision to grant		 2006.01.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2006-0048796-73
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.07.17 수리 (Accepted) 4-1-2014-5086428-83
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
다음의 단계를 포함하는 이소플라본 고함유 발아콩의 제조방법: (a) 콩종자를 온도 20~30℃의 암조건에서 1~7일간 발아시키는 단계; (b) 식물에 스트레스를 유발하는 화합물로 상기 발아된 콩을 처리하는 단계; 및 (c) 상기 화합물이 처리된 발아콩을 온도 20~30℃의 암조건에서 2~24시간 배양하는 단계
2 2
제1항에 있어서, 상기 식물에 스트레스를 유발하는 화합물은 살리실산 또는 아세틸살리실산인 것을 특징으로 하는 방법
3 3
제2항에 있어서, 상기 살리실산 및 아세틸살리실산의 농도는 각각 5~20mM인 것을 특징으로 하는 방법
4 4
제1항의 방법으로 제조되고, 이소플라본 함량이 발아콩의 뿌리부위 1g(건조중량)당 8500μg 이상인 것을 특징으로 하는 발아콩
5 5
제3항의 발아콩을 배양하는 것을 특징으로 하는 이소플라본 고함유 콩나물의 제조방법
6 6
제3항의 발아콩, 제4항의 방법으로 제조된 이소플라본 고함유 콩나물 또는 그 가공물을 함유하는 것을 특징으로 하는 건강식품
7 6
제3항의 발아콩, 제4항의 방법으로 제조된 이소플라본 고함유 콩나물 또는 그 가공물을 함유하는 것을 특징으로 하는 건강식품
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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 JP19520230 JP 일본 FAMILY
2 KR100553522 KR 대한민국 FAMILY
3 WO2005074710 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY

DOCDB 패밀리 정보

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1 JP2007520230 JP 일본 DOCDBFAMILY
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