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버섯으로부터 식이 섬유를 농축하여 분리하는 방법

  • 기술번호 : KST2015217898
  • 담당센터 : 대전기술혁신센터
  • 전화번호 : 042-610-2279
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 버섯을 초산발효시키는 단계(a); 발효 후, 발효액을 제거하고 잔사를 회수하는 단계(b); 회수한 잔사물을 물로 반복 세척하는 단계(c); 세척한 잔사물을 건조시키는 단계(d); 및, 건조한 잔사물을 분쇄하는 단계(e)를 포함하는 버섯으로부터 식이섬유를 농축하여 분리하는 방법에 관한 것으로, 생버섯의 건조분말 중에 7.7% 존재하는 식이섬유가 최종 회수된 고형분 중 43.1%를 차지하도록 농축되는 효과가 발휘된다. 농축, 버섯, 분리, 식이섬유, 초산발효
Int. CL A23L 1/308 (2006.01) A23L 1/28 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01)
CPC A23L 33/21(2013.01) A23L 33/21(2013.01) A23L 33/21(2013.01)
출원번호/일자 1020070114347 (2007.11.09)
출원인 서원대학교산학협력단, 정 봉 환
등록번호/일자 10-0903848-0000 (2009.06.12)
공개번호/일자 10-2009-0048124 (2009.05.13) 문서열기
공고번호/일자 (20090619) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.11.09)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 서원대학교산학협력단 대한민국 충청북도 청주시 흥덕구
2 정 봉 환 대한민국 충청북도 괴산군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 조숙자 대한민국 서울 강남구
2 정 봉 환 대한민국 충북 괴산군
3 이상화 대한민국 충북 청주시 흥덕구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인태동 대한민국 서울특별시 구로구 가마산로 ***, ***호(구로동, 대림오피스밸리)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 서원대학교산학협력단 대한민국 충청북도 청주시 흥덕구
2 네이처 주식회사 충청북도 청주시 흥덕구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2007.11.09 수리 (Accepted) 1-1-2007-0806033-23
2 [대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)
2008.07.16 수리 (Accepted) 1-1-2008-0512287-85
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2009.02.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0052478-12
4 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2009.04.06 수리 (Accepted) 1-1-2009-0207030-27
5 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2009.04.06 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2009-0207026-44
6 등록결정서
Decision to grant
2009.05.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0225278-01
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2009.10.07 수리 (Accepted) 4-1-2009-5191839-13
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.26 수리 (Accepted) 4-1-2010-5198452-79
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.03.28 수리 (Accepted) 4-1-2013-5050455-94
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.06.21 수리 (Accepted) 4-1-2013-5088323-00
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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초기 당농도 13~28%(w/v)로 아세토박터 아세티(Acetobacter aceti) 균을 접종하여 20~30℃의 온도에서 15~134일 동안 회분발효를 수행함으로써 버섯을 초산발효시키는 단계(a); 발효 후, 발효액을 제거하고 잔사를 회수하는 단계(b); 회수한 잔사물을 물로 반복 세척하는 단계(c); 세척한 잔사물을 건조시키는 단계(d); 및, 건조한 잔사물을 분쇄하는 단계(e);를 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯으로부터 식이섬유를 농축하여 분리하는 방법
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지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.