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분리대두단백질 및 구아검을 포함하는 소세지

  • 기술번호 : KST2015217905
  • 담당센터 : 대전기술혁신센터
  • 전화번호 : 042-610-2279
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 분리대두단백질 및 구아검을 포함하여 조성되는 육가공 제품의 인산염 대체 조성물에 관한 것으로, 육가공품에 대해 인산염이 작용하는 여러 기능들을 효과적으로 대체하여 인산염을 첨가하지 않아도 일반 수요자들이 전혀 그 사실을 인지할 수 없을 정도로 좋은 관능적 특성을 보인다. 대체, 소세지, 인산염, 육가공, 천연 소재, 햄
Int. CL A23L 3/3472 (2006.01) A23L 1/31 (2006.01)
CPC A23L 3/3472(2013.01) A23L 3/3472(2013.01)
출원번호/일자 1020080114288 (2008.11.17)
출원인 서원대학교산학협력단, 괴산두레식품(자)
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2009-0050998 (2009.05.20) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보 대한민국  |   1020070117324   |   2007.11.16
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2008.11.17)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 서원대학교산학협력단 대한민국 충청북도 청주시 흥덕구
2 괴산두레식품(자) 대한민국 충청북도 괴산군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 송영호 대한민국 충북 괴산군
2 박기영 대한민국 충북 충주시
3 김종희 대한민국 경기 여주군
4 박기수 대한민국 충북 청주시 흥덕구
5 어중혁 대한민국 서울 강남구
6 최양일 대한민국 충북 청주시 흥덕구
7 이상화 대한민국 충북 청주시 흥덕구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인태동 대한민국 서울특별시 구로구 가마산로 ***, ***호(구로동, 대림오피스밸리)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2008.11.17 수리 (Accepted) 1-1-2008-0792610-29
2 보정요구서
Request for Amendment
2008.11.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2008-0130278-18
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2008.12.04 수리 (Accepted) 1-1-2008-0837542-12
4 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2008.12.05 수리 (Accepted) 1-1-2008-0840272-50
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.26 수리 (Accepted) 4-1-2010-5198452-79
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2010.11.16 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0519136-13
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2011.01.14 수리 (Accepted) 1-1-2011-0032798-61
8 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2011.01.14 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2011-0032805-04
9 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2011.03.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0126604-07
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.03.28 수리 (Accepted) 4-1-2013-5050455-94
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.06.21 수리 (Accepted) 4-1-2013-5088323-00
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번호 청구항
1 1
분리대두단백질 및 구아검을 포함하여 조성되는 것을 특징으로 하는 육가공 제품의 인산염 대체 조성물
2 2
제1항에 있어서, 분리대두단백질 및 구아검의 함량은, 분리대두단백질 0
3 3
제1항의 육가공 제품의 인산염 대체 조성물이 인산염 대신 첨가된 육가공 제품
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.