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가열부;내부에 물을 수용하며, 상기 가열부에 의해 가열되는 가열용기;상기 가열용기의 내부에 수용되며, 상기 가열용기의 내부에 수용된 물에 적어도 일부가 잠기도록 위치하는 중탕용기;상기 중탕용기의 일측에 위치하며, 상기 중탕용기를 상하로 이동시키는 승강부;상기 가열용기의 외주면에 설치되며, 상기 가열용기 내부로 물을 공급하는 급수관;상기 가열용기와 상기 중탕용기 입구를 밀봉하기 위한 덮개부; 및상기 가열부의 외주면에 구비되어 상기 승강부를 제어하는 컨트롤부를 포함하며,상기 중탕용기가 승강하는 경우, 상기 중탕용기는 상기 승강부에 의해 적어도 일부가 가열용기의 상부보다 높게 승강되는 중탕기
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제1항에 있어서,상기 가열용기 내부에 수용된 물의 수위를 감지하여, 이를 일정하게 유지하도록 상기 급수관의 개폐가 조정되는 수위조절부를 포함하는 중탕기
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제1항에 있어서,상기 급수관과 연통되어 상기 가열용기 바닥면에 원형으로 설치되는 냉각배관과, 상기 냉각배관 상측으로 물이 분사되도록 상기 냉각배관에 일정하게 이격되어 형성된 분사홀이 구비된 냉각부를 포함하는 중탕기
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제1항에 있어서, 상기 가열용기는,일정 수량 이상으로 공급된 물을 배출시키기 위해 외주면 상부 일측에 설치된 배출구;내부에 수용된 물을 외부로 배출시키기 위해 외주면 하부 일측에 설치된 배출밸브; 및내부에 수용된 물의 온도를 센싱하기 위해 내주면에 설치된 온도감지센서를 포함하는 중탕기
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제1항에 있어서, 상기 승강부는, 상기 가열부 내부에 설치되고, 상기 가열부 및 상기 가열용기를 관통하여 로드가 출몰되도록 설치되는 실린더를 포함하며,상기 가열부의 상면에는 원형으로 이루어지는 복수 개의 열선이 설치되고, 상기 가열부의 상면 중앙부에는 상기 실린더의 로드가 통과되는 통과홀이 형성되며, 상기 통과홀과 상기 열선 사이에는 상기 가열용기의 관통홀을 통해 물이 누수되는 것을 방지하는 실링부재가 설치되는 중탕기
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제1항에 있어서,상기 가열부에 의해 상기 가열용기 하부에서 가열된 물이 상기 가열용기 상부로 순환되도록 순환부가 포함되며,상기 순환부는,상기 가열용기의 외측에 상기 가열용기의 하부와 상부를 연결하도록 설치되는 순환관; 및상기 순환관에 설치되고, 상기 가열용기 하부의 물을 상기 가열용기의 상부로 순환시키는 펌프를 포함하는 중탕기
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제1항에 있어서, 상기 승강부는,상기 가열부에 승강 가능하게 설치되고, 상기 가열용기의 관통홀을 통과하여 승강되는 랙부;상기 가열부에 설치되고, 상기 랙부와 기어 연결되는 피니언;상기 가열부에 설치되고, 상기 피니언에 동력을 제공하는 모터;상기 모터의 회전축에 설치되는 주동기어;상기 피니언의 회전축에 설치되고, 상기 주동기어와 기어 연결되는 종동기어를 포함하는 중탕기
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열선이 구비된 가열부;상기 가열부에서 공급된 열에 의해 내부에 수용되는 중탕용기가 가열되는 가열용기;상기 가열용기의 외주면에 설치되며, 상기 가열용기 내부로 물을 공급하는 급수관;상기 가열용기와 상기 중탕용기 입구를 밀봉하기 위한 덮개부; 및상기 가열부의 내부에 설치되고, 상기 중탕용기를 상기 가열용기 외측이나 내측으로 승강시키는 승강부를 포함하며,상기 승강부는,상기 가열부의 통과홀 및 상기 가열용기의 관통홀을 따라 승강 가능하게 설치되는 승강로드;상기 승강로드의 하단에 회전 가능하게 설치되고, 걸림돌기가 구비되는 회전 로드;상기 회전로드가 삽입되면 상기 걸림돌기를 구속하여 상기 승강로드의 상승 운동을 구속하고, 상기 회전로드가 재차 삽입되면 상기 걸림돌기의 구속을 해제하는 가이드블록; 및상기 가이드블록과 상기 승강로드 사이에 개재되어 상기 승강로드를 상승시키는 탄성부재를 포함하는 중탕기
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제9항에 있어서, 상기 가이드블록은,상기 회전로드가 삽입되는 개방부에 대향되게 배치되고, 개방부를 통해 삽입되는 상기 걸림돌기를 일측 방향으로 이동시키는 제1 경사면;상기 제1 경사면을 따라 이동되는 상기 걸림돌기가 안착되어 상기 걸림돌기의 상승운동을 구속하는 걸림홈부; 및상기 걸림홈부에 의해 구속된 상기 걸림돌기가 재차 하강되면 상기 걸림돌기를 타측 방향으로 안내하여 상기 가이드블록의 상부로 이동시키는 제2 경사면을 포함하는 중탕기
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