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글루타치온(Glutathione) 및 몬모릴로나이트(Montmorillonite)를 포함하고, 상기 글루타치온은 상기 규산염광물의 층 내에 삽입되어 있는 글루타치온-몬모릴로나이트 혼성체
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제 1 항에 있어서, 상기 혼성체는 음이온성 폴리아크릴아마이드, 음이온성 폴리-L-글루타메이트(Poly-L-glutamate), PAA(poly acrylic acid), PSSA(polystyrene sulfonic acid) 및 폴리비닐아세탈 디에틸아미노아세테이트(polyvinylacetal diethylaminoacetate)로 이루어진 군으로부터 하나 이상 선택되는 음이온성 고분자(anionic polymer)를 추가적으로 포함하고, 상기 음이온성 고분자는 상기 글루타치온이 삽입된 몬모릴로나이트의 외부를 코팅(coating)하고 있는 것을 특징으로 하는 혼성체
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(a) 글루타치온 및 몬모릴로나이트을 pH 0 초과 2
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제 5 항에 있어서, 상기 방법은 상기 단계(b) 이후에 다음의 단계(c) 및 (d)를 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 방법:(c) 상기 취득한 글루타치온-몬모릴로나이트의 반응물의 수분을 70% 내지 100% 제거하는 단계; 및(d) 상기 수분을 제거한 글루타치온-몬모릴로나이트의 반응물 및 음이온성 고분자를 유기용매 내에서 반응시키는 단계
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제 6 항에 있어서, 상기 방법은 상기 단계(d) 이후에 (e) 상기 유기용매 내에서 반응시킨 반응물을 분무건조하는 단계를 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는 방법
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제 5 항에 있어서, 상기 글루타치온의 당량(Equivalent weight)이 상기 몬모릴로나이트이 가진 양이온 교환당량(Equivalent weight)의 1
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제 1 항 또는 제 2항의 글루타치온-몬모릴로나이트 혼성체를 포함하는 항산화 식품 조성물
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제 1 항 또는 제 2항의 글루타치온-몬모릴로나이트 혼성체를 포함하는 항산화 화장료 조성물
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