맞춤기술찾기

이전대상기술

버섯의 보관 방법

  • 기술번호 : KST2015219677
  • 담당센터 :
  • 전화번호 :
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 버섯의 보관 방법에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명은 탈취제를 이용한 가스 치환 포장(modified atmosphere package, MAP) 방식으로 버섯을 보관하는 방법을 제공한다. 본 발명은 탈취제로 인하여 버섯 보관시 발생하는 에탄올과 아세트알데히드를 제거함으로써 이취를 제거할 수 있고, 버섯의 품질을 유지할 수 있는 보관 방법을 제공하였다. 버섯, 탈취제, 가스 치환 방식
Int. CL A23B 7/14 (2006.01) A23B 7/00 (2006.01)
CPC A23B 7/14(2013.01) A23B 7/14(2013.01)
출원번호/일자 1020080041382 (2008.05.02)
출원인 덕성여자대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-1014670-0000 (2011.02.08)
공개번호/일자 10-2009-0115494 (2009.11.05) 문서열기
공고번호/일자 (20110216) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2008.05.02)
심사청구항수 4

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 덕성여자대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 도봉구

발명자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 발명자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 김건희 대한민국 서울 성북구
2 이은경 대한민국 서울특별시 영등포구

대리인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 대리인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 특허법인천문 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 ***, *층 (역삼동, 신성빌딩)

최종권리자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 최종권리자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 덕성여자대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 도봉구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2008.05.02 수리 (Accepted) 1-1-2008-0318676-36
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2009.02.09 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2009.03.13 수리 (Accepted) 9-1-2009-0014205-03
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2010.07.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0323769-07
5 [대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)
2010.07.30 수리 (Accepted) 1-1-2010-0493422-10
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.09.08 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0583530-87
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.09.08 수리 (Accepted) 1-1-2010-0583520-20
8 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2010.09.30 수리 (Accepted) 1-1-2010-0632581-33
9 등록결정서
Decision to grant
2011.01.24 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0043971-68
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.03.27 수리 (Accepted) 4-1-2017-0016779-94
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
포장 용기에 버섯 및 탈취제를 넣고 밀봉 포장한 후, 포장 용기 내의 공기를 가스로 치환하는 공정을 포함하며, 이때, 상기 탈취제는 버섯 100g에 대하여 2-5g으로 사용되는 것을 특징으로 하는 버섯의 보관 방법
2 2
제1항에 있어서, 상기 버섯은 느타리 버섯인 것을 특징으로 하는 보관 방법
3 3
제1항에 있어서, 상기 탈취제는 쑥(Artemisia princeps), 인진쑥(Artemisia capillaries), 녹차 및 활성탄(activated charcoal)으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 보관 방법
4 4
삭제
5 5
제1항에 있어서, 상기 탈취제는 분말 상태 또는 탈취제와 증류수가 1:1
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.