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황금 추출물을 포함하는 천연 갈변방지 조성물

  • 기술번호 : KST2015219694
  • 담당센터 :
  • 전화번호 :
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요약 본 발명은 황금 추출물을 함유하는 과채류의 갈변 방지용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 황금 추출물은 폴리페놀옥시다제 활성 저해 효과가 뛰어나 과채류의 갈변 현상을 방지하는데 효과적이다.
Int. CL A23B 7/153 (2006.01) A23L 3/3472 (2006.01)
CPC A23L 3/3472(2013.01)A23L 3/3472(2013.01)A23L 3/3472(2013.01)A23L 3/3472(2013.01)
출원번호/일자 1020120115402 (2012.10.17)
출원인 덕성여자대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-1417366-0000 (2014.06.30)
공개번호/일자 10-2014-0049299 (2014.04.25) 문서열기
공고번호/일자 (20140710) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2012.10.17)
심사청구항수 6

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 덕성여자대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 도봉구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김건희 대한민국 서울 종로구
2 장민선 대한민국 서울 성북구
3 박미지 대한민국 서울 강남구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인천문 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 ***, *층 (역삼동, 신성빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 덕성여자대학교 산학협력단 서울특별시 도봉구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2012.10.17 수리 (Accepted) 1-1-2012-0844151-55
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2013.12.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 심사처리보류(연기)보고서
Report of Deferment (Postponement) of Processing of Examination
2013.12.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-6-2013-0031781-12
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2014.01.10 수리 (Accepted) 9-1-2014-0002143-07
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2014.01.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0036701-08
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2014.03.17 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2014-0254685-65
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2014.03.17 수리 (Accepted) 1-1-2014-0254683-74
8 등록결정서
Decision to grant
2014.06.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0437727-23
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.03.27 수리 (Accepted) 4-1-2017-0016779-94
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
황금(Scutellaria baicalensis) 열수 또는 에탄올 추출물을 유효성분으로 포함하여 과채류의 효소적 갈변을 저해하는 천연 갈변방지 조성물
2 2
제 1 항에 있어서, 상기 황금 추출물은 조성물 총 중량에 대해 0
3 3
황금 열수 또는 에탄올 추출물을 함유하는 천연 갈변방지 조성물을 과채류에 처리하는 것을 특징으로 하는 과채류의 효소적 갈변 방지 방법
4 4
제 3 항에 있어서, 갈변 방지 방법은(1) 상기 갈변 방지용 조성물에 과채류를 침지하는 방법 또는(2) 상기 갈변 방지용 조성물을 과채 주스에 첨가하는 방법인 것을 특징으로 하는 갈변 방지 방법
5 5
제 4 항에 있어서, 상기 갈변 방지용 조성물을 과채류에 침지시키는 경우 과채류의 총 중량에 대해 0
6 6
제 4 항에 있어서, 상기 갈변 방지용 조성물을 과채 주스에 첨가하는 경우 과채 주스의 총 중량에 대해 0
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.