맞춤기술찾기

이전대상기술

인삼, 오미자 및 맥문동의 발효를 이용한 스포츠 음료의 제조방법 및 상기 제조방법을 이용하여 제조된 스포츠 음료

  • 기술번호 : KST2015221371
  • 담당센터 :
  • 전화번호 :
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 인삼, 오미자 및 맥문동의 발효를 이용한 스포츠 음료의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로는 인삼, 오미자 및 맥문동을 혼합하여 분쇄하는 단계; 인삼, 오미자 및 맥문동의 혼합 분쇄물에 발효균을 접종하여 발효시키는 단계; 인삼, 오미자 및 맥문동 발효물을 추출하는 단계를 포함하는, 인삼, 오미자 및 맥문동의 발효를 이용한 스포츠 음료의 제조 방법에 관한 것이다.본 발명은 인삼, 오미자 및 맥문동을 각각 분쇄하는 단계; 각 분쇄물에 발효균을 접종하여 발효하는 단계; 각 발효물을 혼합하여 추출하는 단계를 포함하는, 인삼, 오미자 및 맥문동의 발효를 이용한 스포츠 음료의 제조 방법에 관한 것이다.본 발명은 상기 인삼, 오미자 및 맥문동을 혼합하여 분쇄하거나, 혼합하여 추출할 때에 오미자 100 중량부 기준으로, 인삼 150~250 중량부 및 맥문동 300~500 중량부가 혼합되는 것을 특징으로 하고 있다.본 발명에 따른 스포츠 음료는 백국균, 황국균 또는 유산균을 포함하는 발효균을 사용하여 발효되는 것을 특징으로 하고 있다.또한 본 발명에 따른 스포츠 음료는 오미자 및 맥문동을 분쇄하여 표면적을 증가시킴으로써 발효가 효율적으로 수행되는 효과를 보유하고 있으며, ABTS 라디칼 소거 효능, DPPH 라디칼 소거 효능을 보유하고 있다.
Int. CL A23L 2/38 (2006.01.01) A23L 2/52 (2006.01.01)
CPC A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01)
출원번호/일자 1020140000586 (2014.01.03)
출원인 충청남도, 재단법인 금산국제인삼약초연구소
등록번호/일자 10-1585113-0000 (2016.02.12)
공개번호/일자 10-2015-0081034 (2015.07.13) 문서열기
공고번호/일자 (20160218) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2014.01.03)
심사청구항수 2

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 충청남도 대한민국 충청남도 홍성군
2 재단법인 금산국제인삼약초연구소 대한민국 충청남도 금산군

발명자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 발명자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 손미례 대한민국 충청남도 금산군
2 김영수 대한민국 서울특별시 광진구
3 김도연 대한민국 대전광역시 동구
4 이환 대한민국 광주광역시 동구
5 박종대 대한민국 서울특별시 송파구

대리인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 대리인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 특허법인 참좋은 대한민국 대구광역시 달서구 호산로**, (주)공성*층(파호동)

최종권리자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 최종권리자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 충청남도 대한민국 충청남도 홍성군
2 재단법인 금산국제인삼약초연구소 대한민국 충청남도 금산군
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2014.01.03 수리 (Accepted) 1-1-2014-0005229-96
2 보정요구서
Request for Amendment
2014.01.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2014-0009801-89
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2014.01.21 수리 (Accepted) 1-1-2014-0059572-30
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2014.12.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0894206-00
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2015.02.27 수리 (Accepted) 1-1-2015-0199036-64
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2015.02.27 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2015-0199129-12
7 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2015.07.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0485141-83
8 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2015.08.19 수리 (Accepted) 1-1-2015-0800869-12
9 [명세서등 보정]보정서(재심사)
Amendment to Description, etc(Reexamination)
2015.08.19 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2015-0800913-23
10 등록결정서
Decision to Grant Registration
2015.09.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0609531-51
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.06.18 수리 (Accepted) 4-1-2018-0028342-16
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.07.06 수리 (Accepted) 4-1-2018-5129811-58
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5130724-43
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
오미자 100 중량부 기준으로 인삼 150~250 중량부 및 맥문동 300~500 중량부를 혼합하여 분쇄하는 단계;인삼, 오미자 및 맥문동의 혼합 분쇄물에 백국균을 접종하여 발효시키는 단계; 및 인삼, 오미자 및 맥문동 발효물을 추출하는 단계를 포함하는, 인삼, 오미자 및 맥문동의 발효를 이용한 스포츠 음료의 제조방법이되,상기 제조방법으로 제조된 스포츠 음료는 인삼, 오미자 및 맥문동을 혼합 분쇄하여 표면적을 증가시킴으로써 발효가 효율적으로 수행되는 효과를 보유하고, 인삼, 오미자 및 맥문동의 혼합 분쇄물을 발효시킴으로써 ABTS 라디칼 소거 효능과 DPPH 라디칼 소거 효능이 증가된 효과 및 기호성이 증진된 효과를 보유한 것을 특징으로 하는, 스포츠 음료의 제조 방법
2 2
삭제
3 3
삭제
4 4
삭제
5 5
청구항 1에 기재된 방법으로 제조된 스포츠 음료
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.