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오징어 초콜릿 크런치 및 그 제조 방법

  • 기술번호 : KST2015221791
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요약 오징어가 가진 우수한 영양 성분 및 초콜릿의 성분을 동시에 섭취할 수 있는 오징어 초콜릿 크런치 및 그 제조 방법에 관한 것으로, (a) 생물 오징어를 세척 후 건조하는 단계, (b) 건조된 오징어를 파쇄하여 분말화하는 단계, (c) 상기 (b) 단계에서 본말화된 오징어와 현미, 밀, 전분을 혼합하여 시리얼로 형성하는 단계, (d) 상기 시리얼과 화이트 초콜릿을 혼합하는 단계 및 (e) 상기 (d) 단계의 혼합물을 냉각 성형하는 단계를 포함하는 구성을 마련한다.상기와 같은 오징어 초콜릿 크런치 및 그 제조 방법을 이용하는 것에 의해, 오징어의 수요를 증가시켜 수산업 발전에 기여할 수 있다.
Int. CL A23G 1/48 (2006.01) A23G 1/32 (2006.01)
CPC A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01) A23G 1/32(2013.01)
출원번호/일자 1020120008238 (2012.01.27)
출원인 강원도립대학교산학협력단, 김민숙
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2013-0087168 (2013.08.06) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 N
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 강원도립대학교산학협력단 대한민국 강원도 강릉시
2 김민숙 대한민국 강원 동

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김민숙 대한민국 강원 동
2 박욱연 대한민국 강원도 강릉시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 박용민 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 ***, ***호 코디특허법률사무소 (역삼동, 한빛빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2012.01.27 수리 (Accepted) 1-1-2012-0068489-80
2 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2012.10.24 수리 (Accepted) 1-1-2012-0865959-65
3 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2013.01.04 수리 (Accepted) 1-1-2013-5000369-12
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.07.14 수리 (Accepted) 4-1-2014-5084881-06
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.01.05 수리 (Accepted) 4-1-2015-0000474-86
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.06.13 수리 (Accepted) 4-1-2016-5076221-29
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번호 청구항
1 1
(a) 생물 오징어를 세척 후 건조하는 단계,(b) 건조된 오징어를 파쇄하여 분말화하는 단계,(c) 상기 (b) 단계에서 본말화된 오징어와 현미, 밀, 전분을 혼합하여 시리얼로 형성하는 단계,(d) 상기 시리얼과 화이트 초콜릿을 혼합하는 단계 및(e) 상기 (d) 단계의 혼합물을 냉각 성형하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 오징어 초콜릿 크런치의 제조 방법
2 2
특허청구범위 제1항의 오징어 초콜릿 크런치의 제조 방법에 제조된 것을 특징으로 하는 오징어 초콜릿 크런치
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.