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바이오제닉 아민 분해 활성이 있는 루코노스톡 속 균주 및 이의 용도

  • 기술번호 : KST2015222121
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 장류에서 분리된 바이오제닉 아민(biogenic amine) 분해 활성이 있고, 바이오제닉 아민을 생산하지 않으며, 덱스트란 생산능을 가지는 루코노스톡 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides) SCSB 2219 균주 및 상기 균주를 포함하는 식품에 관한 것이다. 본 발명의 균주를 이용하여 독성이 없는 안전한 장류 식품 생산 효과를 가져올 수 있으므로, 산업적으로 유용하게 이용될 수 있을 것이다.
Int. CL A23L 11/20 (2016.01.01) C12N 1/20 (2006.01.01)
CPC A23L 11/20(2013.01) A23L 11/20(2013.01) A23L 11/20(2013.01) A23L 11/20(2013.01)
출원번호/일자 1020140012436 (2014.02.04)
출원인 재단법인 발효미생물산업진흥원
등록번호/일자 10-1650330-0000 (2016.08.17)
공개번호/일자 10-2015-0091789 (2015.08.12) 문서열기
공고번호/일자 (20160823) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2014.02.04)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 발효미생물산업진흥원 대한민국 전라북도 순창군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김용상 대한민국 전라북도 전주시 완산구
2 류명선 대한민국 전라북도 전주시 완산구
3 전새봄 대한민국 전라북도 전주시 덕진구
4 엄태붕 대한민국 전라북도 전주시 완산구
5 정도연 대한민국 전라북도 전주시 완산구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 최규환 대한민국 대전광역시 서구 한밭대로 ***, **층 그린국제특허법률사무소 (둔산동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 발효미생물산업진흥원 대한민국 전라북도 순창군
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2014.02.04 수리 (Accepted) 1-1-2014-0108020-99
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.04.22 수리 (Accepted) 4-1-2014-5050096-30
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2014.07.08 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2014.08.11 수리 (Accepted) 9-1-2014-0063276-23
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2015.01.12 수리 (Accepted) 4-1-2015-5004235-13
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2015.05.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0356129-42
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2015.07.24 수리 (Accepted) 1-1-2015-0722242-98
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2015.11.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0795038-15
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2016.01.15 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2016-0045352-00
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2016.01.15 수리 (Accepted) 1-1-2016-0045355-36
11 등록결정서
Decision to grant		 2016.05.23 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0372602-47
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2018.04.03 수리 (Accepted) 4-1-2018-0015763-20
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2019-5133371-44
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
장류에서 분리된 히스타민(histamine), 티라민(tyramine), 퓨트레신(putrescine) 또는 카다베린(cadaverine) 분해 활성이 있고, 히스타민, 티라민, 퓨트레신 및 카다베린을 생산하지 않으며, 덱스트란 생산능을 가지는 루코노스톡 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides) SCSB 2219 (KCCM 11292P) 균주
2 2
삭제
3 3
제1항의 균주 또는 이의 배양액을 유효성분으로 포함하는 장류의 히스타민(histamine), 티라민(tyramine), 퓨트레신(putrescine) 또는 카다베린(cadaverine) 분해용 미생물 제제
4 4
제1항의 균주를 포함하는 식품
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림축산식품부 전북대학교 지역농식품클러스터 육성사업 산업적용이 가능한 장류유래 Bacillus 속 및 식품유래 초산균의 선발