요약 | 본 발명은 감 껍질을 포함하는 선식에 관한 것으로, 현미분말, 보리분말, 찰현미분말, 흑미분말, 발아찰현미분말, 백태분말, 통밀분말, 옥수수분말, 율무분말의 혼합물로 이루어진 곡물분말과, 감 껍질분말과, 케일분말, 호박분말, 양배추분말, 표고버섯분말, 시금치분말의 혼합물로 이루어진 채소분말과, 다시마분말, 미역분말, 톳가루분말의 혼합분말로 이루어진 해초분말과, 멸치분말, 초유분말, 유산군분말의 혼합물로 이루어진 첨가물분말을 포함하고 있다.본 발명에 따른 선식은 분말로 이루어져 취식이 간편할 뿐 아니라, 곡물 외에도 채소, 해초, 멸치 등 다양한 재료를 포함하여 균형잡힌 식이가 가능한 장점이 있다, 또한, 본 발명에 따른 선식은 소화에 도움을 주는 유산균을 포함하여 섭취시 부담이 적을 뿐 아니라, 특히, 아디포넥틴의 분비를 촉진하여 혈당치를 낮추는 것으로 알려진 감 껍질분말을 포함하므로, 선식의 섭취로 인한 급격한 혈당치 상승에 대한 우려가 적은 특징이 있다. |
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Int. CL | A23L 3/40 (2006.01) A23L 1/10 (2006.01) A23L 1/212 (2006.01) A23L 1/337 (2006.01) |
CPC | A23L 7/198(2013.01) A23L 7/198(2013.01) A23L 7/198(2013.01) A23L 7/198(2013.01) A23L 7/198(2013.01) A23L 7/198(2013.01) |
출원번호/일자 | 1020130092991 (2013.08.06) |
출원인 | 영동대학교 산학협력단 |
등록번호/일자 | |
공개번호/일자 | 10-2015-0017113 (2015.02.16) 문서열기 |
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법적상태 | 공개 |
심사진행상태 | 취하 |
심판사항 | |
구분 | 신규 |
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심사청구여부/일자 | N |
심사청구항수 | 4 |