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산약이 첨가된 생쌀국수 및 그 제조 방법

  • 기술번호 : KST2015222799
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요약 본 발명은 호화 산약 분말과 호정 콩 분말을 포함하는 복합분말에 쌀가루와 쌀 도정 부산물인 미강을 첨가한 생쌀국수 및 그 제조방법에 관한 것으로, 특히 면 제조에 있어 호화 산약 분말 및 호정 콩 분말을 첨가하여 식감을 높이고, 쌀가루 및 미강을 첨가하여 쌀의 고유한 영양성분을 강화시키고, 트레할로스를 첨가하여 생쌀국수의 노화를 지연시키는 등 지역특화작목인 산약과 청자콩 및 탑라이스 단지 재배농가의 부가가치를 높일 수 있는 새로운 가공식품의 기술개발이라고 할 수 있다.
Int. CL A23L 1/0522 (2006.01) A21C 11/04 (2006.01) A23L 1/16 (2006.01)
CPC A23L 7/109(2013.01)A23L 7/109(2013.01)A23L 7/109(2013.01)A23L 7/109(2013.01)A23L 7/109(2013.01)
출원번호/일자 1020090028911 (2009.04.03)
출원인 경상북도(농업기술원생물자원연구소장)
등록번호/일자 10-0924752-0000 (2009.10.27)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20091105) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2009.04.06)
심사청구항수 9

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 경상북도(농업기술원생물자원연구소장) 대한민국 경상북도

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김상국 대한민국 경상북도
2 강동균 대한민국 경상북도

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 서원호 대한민국 서울특별시 서초구 강남대로 ***, **층, **층(서초동, 태우빌딩)(특허법인세림)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 경상북도(농업기술원생물자원연구소장) 대한민국 경상북도
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2009.04.03 수리 (Accepted) 1-1-2009-0202497-63
2 [우선심사신청]심사청구(우선심사신청)서
[Request for Preferential Examination] Request for Examination (Request for Preferential Examination)
2009.04.06 수리 (Accepted) 1-1-2009-0206293-49
3 [심사청구]심사청구(우선심사신청)서
[Request for Examination] Request for Examination (Request for Preferential Examination)
2009.04.06 수리 (Accepted) 1-1-2009-0206284-38
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2009.06.25 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0269207-90
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2009.08.25 수리 (Accepted) 1-1-2009-0519757-85
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2009.08.25 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2009-0519756-39
7 등록결정서
Decision to grant
2009.09.14 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0381275-89
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.11.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0097830-43
청구항 정보가 없습니다
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.