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홍화 및 쪽의 천연색소를 첨가한 천연색소 캔디 및 그 제조방법
- 기술번호 : KST2015223912
- 담당센터 : 대전기술혁신센터
- 전화번호 : 042-610-2279
| 요약 | 홍화와 쪽의 천연색소를 첨가한 천연색소 캔디는 타르계 합성 색소 대신 예전부터 천연염색에 사용되어온, 홍화와 쪽의 천연색소를 사용함으로써 안전성이 높은 점과 함께 그 식물의 약리작용을 함유한 기호식품이다. 본 발명은 홍화와 쪽의 염료로부터 얻어진 천연색소와 그 유용성분을 캔디에 함유시켜 홍화와 쪽의 약용성분을 쉽게 섭취할 수 있도록 기능성을 증진시킨 기호식품으로써, 소비자들에게 보다 안전한 기호식품을 제공할 수 있는 우수한 발명이다. |
|---|---|
| Int. CL | A23L 1/27 (2006.01) A23G 3/00 (2006.01) |
| CPC | A23G 3/00(2013.01) |
| 출원번호/일자 | 1020140010490 (2014.01.28) |
| 출원인 | 중원대학교 산학협력단 |
| 등록번호/일자 | |
| 공개번호/일자 | 10-2015-0089629 (2015.08.05) 문서열기 |
| 공고번호/일자 | |
| 국제출원번호/일자 | |
| 국제공개번호/일자 | |
| 우선권정보 | |
| 법적상태 | 거절 |
| 심사진행상태 | 수리 |
| 심판사항 | |
| 구분 | 신규 |
| 원출원번호/일자 | |
| 관련 출원번호 | |
| 심사청구여부/일자 | Y (2014.01.28) |
| 심사청구항수 | 2 |