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건조마를 제조하는 방법

  • 기술번호 : KST2015224342
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요약 본 발명은 생마를 특정 농도의 유기산으로 침지시켜 갈변을 방지하면서 건조하는 방법으로, 정선된 생마를 1중량% 푸마르산(Fumaric acid) 수용액의 온도를40 ~ 50℃로 유지하는 항온조건에 20 ~ 60분 동안 침지시킨 후, 50 ~ 60℃에서 건조시키는 것으로 이루어진다. 본 발명에 의해 제조된 건조마는 소비자의 취향을 만족시키면서 생마의 갈변에 의한 품질저하 등을 방지하고, 저장성이 약한 생마의 유통기간에 따른 문제점을 해결하는 효과를 지니고 있다.
Int. CL A23B 7/154 (2006.01) A23L 19/10 (2016.01) A23L 3/3463 (2006.01)
CPC A23B 7/154(2013.01) A23B 7/154(2013.01) A23B 7/154(2013.01)
출원번호/일자 1020140081776 (2014.07.01)
출원인 재단법인 경북바이오산업연구원
등록번호/일자 10-1613416-0000 (2016.04.12)
공개번호/일자 10-2014-0092281 (2014.07.23) 문서열기
공고번호/일자 (20160419) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2014.07.01)
심사청구항수 4

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 경북바이오산업연구원 대한민국 경상북도

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 박종이 대한민국 경상북도
2 원준 대한민국 경상북도 포항시 북구
3 김지민 대한민국 경상북도

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김기정 대한민국 대전광역시 서구 둔산중로 ***, 주은리더스텔 ***호 (둔산동)(중일국제특허법률사무소)
2 정훈 대한민국 대전광역시 중구 대종로 *** *동 ****호(중촌동, 금호아파트)(정훈국제특허법률사무소)
3 민만호 대한민국 대전광역시 서구 둔산중로 ***, 주은리더스텔 ***호 (둔산동)(중일국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 경북바이오산업연구원 경상북도
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2014.07.01 수리 (Accepted) 1-1-2014-0619936-36
2 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2015.09.02 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0601724-80
3 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2015.11.02 수리 (Accepted) 1-1-2015-1063305-75
4 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2015.11.09 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2015-1088234-51
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2015.11.09 수리 (Accepted) 1-1-2015-1088154-07
6 등록결정서
Decision to grant
2016.03.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0228255-18
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.03.13 수리 (Accepted) 4-1-2019-0021002-35
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
a)
2 2
청구항1에 있어서, c)
3 3
청구항1 또는 청구항2에 있어서, 건조된 건조의 평균 건조감량이 4
4 4
청구항3에 있어서, 건조마를 분쇄하여 분말화 또는 과립화하는 것을 특징으로 하는 건조마의 제조방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.