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하기 단계를 포함하는 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 제제의 제조 방법:a) 홍삼 추출물을 영양 배지에 첨가한 후, 멸균하는 단계;b) 상기 배지에 아스퍼질러스 우사미(Aspergillus usamii)를 10~30 %(v/v)의 농도로 1차 접종하고, 액체배양하여 1차 배양액을 얻는 단계; c) 상기 1차 배양액에 류코노스톡 시트륨(Leuconostoc citreum)을 10~30 %(v/v)의 농도로 2차 접종하고, 액체배양하여 2차 배양액을 얻는 단계; 및d) 상기 2차 배양액에 부탄올(BuOH)를 첨가한 후, 초음파처리(sonication)하여 부탄올 분획물을 분리하는 단계
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제1항에 있어서,상기 진세노사이드는 컴파운드케이(Compound K)인 것을 특징으로 하는, 방법
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제1항에 있어서,상기 홍삼 추출물은 0
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제1항에 있어서,상기 a)단계에서 멸균은 100 내지 150℃에서 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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제1항에 있어서, 상기 a)단계에서 멸균은 10 내지 30분간 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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삭제
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7
삭제
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제1항에 있어서,상기 b)단계에서 액체배양은 1일 내지 5일 동안 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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제1항에 있어서,상기 c)단계에서 액체배양은 1일 내지 3일 동안 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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제1항에 있어서,상기 부탄올은 2차 배양액 대비 3:7~7:3의 부피비로 첨가되는 것을 특징으로 하는, 방법
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제1항에 있어서,상기 초음파처리는 10분 내지 120분 동안 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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제1항 내지 제5항 또는 제8항 내지 제11항 중 어느 한 항에 따른 방법에 의해 제조된 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 제제를 유효성분으로 포함하는, 간 보호용 약학적 조성물
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13
제1항 내지 제5항 또는 제8항 내지 제11항 중 어느 한 항에 따른 방법에 의해 제조된 진세노사이드 함량이 증가된 홍삼 제제를 유효성분으로 포함하는, 간 보호용 건강기능식품 조성물
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