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락토바실러스 브레비스를 이용한 은행 외과피의 혐오취 저감 방법(METHOD OF REDUCING STINK IN EPICARP OF GINKGO BILOBA USING LACTOBACILLUS BREVIS)
- 기술번호 : KST2016005650
- 담당센터 : 경기기술혁신센터
- 전화번호 : 031-8006-1570
| 요약 | 본 발명은 은행 외과피의 혐오취를 저감시킬수 있는 락토바실러스 브레비스 및 이를 이용하여 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 의할 경우 은행 외과피의 주요 혐오취 성분인 부티르산 및 헥산산의 함량을 감소시키고, 그 결과 은행 외과피의 혐오취를 저감시킬 수 있으며, 또한 혐오취가 저감된 은행 외과피 발효물을 제조할 수 있다. |
|---|---|
| Int. CL | A23B 7/155 (2006.01) A61P 35/00 (2006.01) A61P 37/00 (2006.01) C12R 1/24 (2006.01) A61K 36/16 (2006.01) A23L 33/00 (2016.01) |
| CPC | A23B 7/155(2013.01) |
| 출원번호/일자 | 1020140086246 (2014.07.09) |
| 출원인 | 한국식품연구원 |
| 등록번호/일자 | 10-1652945-0000 (2016.08.25) |
| 공개번호/일자 | 10-2016-0006882 (2016.01.20) 문서열기 |
| 공고번호/일자 | (20160902) 문서열기 |
| 국제출원번호/일자 | |
| 국제공개번호/일자 | |
| 우선권정보 | |
| 법적상태 | 등록 |
| 심사진행상태 | 수리 |
| 심판사항 | |
| 구분 | 신규 |
| 원출원번호/일자 | |
| 관련 출원번호 | |
| 심사청구여부/일자 | Y (2014.07.09) |
| 심사청구항수 | 13 |
출원인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 대한민국 | 전라북도 완주군 |
발명자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이명기 | 대한민국 | 경기도 용인시 수지구 |
| 2 | 손동화 | 대한민국 | 경기도 용인시 기흥구 |
| 3 | 이영경 | 대한민국 | 경기도 성남시 분당구 |
| 4 | 이성훈 | 대한민국 | 대전광역시 유성구 |
| 5 | 박소림 | 대한민국 | 부산광역시 동구 |
| 6 | 박선현 | 대한민국 | 대구광역시 달서구 |
| 7 | 김효진 | 대한민국 | 경기도 용인시 수지구 |
| 8 | 송경모 | 대한민국 | 경기도 용인시 수지구 |
| 9 | 정진경 | 대한민국 | 서울특별시 광진구 군 |
| 10 | 홍지영 | 대한민국 | 경기도 군포시 |
대리인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 특허법인 남앤남 | 대한민국 | 서울특별시 중구 서소문로 ** (서소문동, 정안빌딩 *층) |
최종권리자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 전라북도 완주군 |
| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [특허출원]특허출원서 [Patent Application] Patent Application |
2014.07.09 | 수리 (Accepted) | 1-1-2014-0646670-19 |
| 2 | [출원서등 보정]보정서 [Amendment to Patent Application, etc.] Amendment |
2014.07.11 | 수리 (Accepted) | 1-1-2014-0653231-54 |
| 3 | 선행기술조사의뢰서 Request for Prior Art Search |
2015.08.11 | 수리 (Accepted) | 9-1-9999-9999999-89 |
| 4 | 선행기술조사보고서 Report of Prior Art Search |
2015.09.10 | 수리 (Accepted) | 9-1-2015-0058701-54 |
| 5 | 의견제출통지서 Notification of reason for refusal |
2016.01.15 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2016-0035671-16 |
| 6 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation) |
2016.03.11 | 수리 (Accepted) | 1-1-2016-0239312-23 |
| 7 | [명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment |
2016.03.11 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2016-0239316-16 |
| 8 | 거절결정서 Decision to Refuse a Patent |
2016.07.29 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2016-0550139-39 |
| 9 | [명세서등 보정]보정서(재심사) Amendment to Description, etc(Reexamination) |
2016.08.09 | 보정승인 (Acceptance of amendment) | 1-1-2016-0771714-19 |
| 10 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation) |
2016.08.09 | 수리 (Accepted) | 1-1-2016-0771713-63 |
| 11 | 등록결정서 Decision to Grant Registration |
2016.08.17 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2016-0588231-66 |
| 12 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 13 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 15 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 16 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 17 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 1 |
1 은행 외과피에 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) KFCC11585P를 접종하여 발효시키는 것을 포함하는 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법 |
| 2 |
2 삭제 |
| 3 |
3 제 1항에 있어서,은행 외과피 중 부티르산(butyric acid), 헥산산(hexanoic acid), 또는 부티르산 및 헥산산의 함량을 저감시키는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법 |
| 4 |
4 제 1항에 있어서,은행 외과피 중 휘발성 유기산의 함량을 증가시키는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법 |
| 5 |
5 제 4항에 있어서,상기 휘발성 유기산이 아세트산, 포름산, 또는 아세트산 및 포름산인 것을 특징으로 하는, 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법 |
| 6 |
6 제 1항에 있어서,락토바실러스 브레비스를 접종시키기 전에, 은행 외과피에 중탄산나트륨, 중탄산칼륨 및 중탄산칼슘으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 첨가물을 혼합하는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피의 혐오취를 저감시키는 방법 |
| 7 |
7 제 6항에 있어서,은행 외과피 발효물의 전체 중량을 기준으로 하여 0 |
| 8 |
8 은행 외과피에 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) KFCC11585P를 접종하여 발효시키는 것을 포함하는 은행 외과피 발효물을 제조하는 방법 |
| 9 |
9 삭제 |
| 10 |
10 제 8항에 있어서,은행 외과피 중 부티르산(butyric acid), 헥산산(hexanoic acid), 또는 부티르산 및 헥산산의 함량이 저감되는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피 발효물을 제조하는 방법 |
| 11 |
11 제 8항에 있어서,은행 외과피 중 휘발성 유기산의 함량이 증가되는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피 발효물을 제조하는 방법 |
| 12 |
12 제 11항에 있어서,상기 휘발성 유기산이 아세트산, 포름산, 또는 아세트산 및 포름산인 것을 특징으로 하는, 은행 외과피 발효물을 제조하는 방법 |
| 13 |
13 제 8항에 있어서,락토바실러스 브레비스를 접종시키기 전에, 은행 외과피에 중탄산나트륨, 중탄산칼륨 및 중탄산칼슘으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 첨가물을 혼합하는 것을 특징으로 하는, 은행 외과피 발효물을 제조하는 방법 |
| 14 |
14 제 13항에 있어서,은행 외과피 발효물의 전체 중량을 기준으로 하여 0 |
| 15 |
15 제 8항 및 제 10항 내지 제 14항 중 어느 한 항의 방법에 따라 제조된 은행 외과피 발효물 |
| 16 |
16 삭제 |
| 17 |
17 삭제 |
| 18 |
18 삭제 |
| 지정국 정보가 없습니다 |
|---|
| 패밀리정보가 없습니다 |
|---|
| 순번 | 연구부처 | 주관기관 | 연구사업 | 연구과제 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 농림축산식품부 | 한국식품연구원 | 고부가가치식품기술개발사업 | 은행외종피를 이용한 혐오취, allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발 |
- 본 등록정보는 참고용으로 법적증빙자료로 사용할 수 없습니다.
- 데이터 이관에 따른 소요기간(1일)으로 인하여 등록원부와 일부 차이가 발생할 수 있으며, 일부 정보(부기, 상세 주소 등)를 제공하지 않고 있습니다.
- 법적증빙자료로 활용하시거나 더 자세한 정보를 보시려면 등록원부를 발급받아 사용하시기 바랍니다.
| 특허 등록번호 | 10-1652945-0000 |
|---|
권리란
| 표시번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
출원 연월일 : 20140709 출원 번호 : 1020140086246 공고 연월일 : 20160902 공고 번호 : 특허결정(심결)연월일 : 20160817 청구범위의 항수 : 13 유별 : A23B 7/155 발명의 명칭 : 락토바실러스 브레비스를 이용한 은행 외과피의 혐오취 저감 방법 존속기간(예정)만료일 : |
특허권자란
| 순위번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
(권리자) 한국식품연구원 전라북도 완주군... |
등록료란
| 제 1 - 3 년분 | 금 액 | 276,000 원 | 2016년 08월 26일 | 납입 |
| 제 4 년분 | 금 액 | 163,000 원 | 2019년 08월 26일 | 납입 |
| 제 5 년분 | 금 액 | 163,000 원 | 2020년 06월 25일 | 납입 |
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- 해당 서비스는 점검으로 인해 매주 일요일 00:00 ~ 02:00까지 이용이 중단됩니다.
| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [특허출원]특허출원서 | 2014.07.09 | 수리 (Accepted) | 1-1-2014-0646670-19 |
| 2 | [출원서등 보정]보정서 | 2014.07.11 | 수리 (Accepted) | 1-1-2014-0653231-54 |
| 3 | 선행기술조사의뢰서 | 2015.08.11 | 수리 (Accepted) | 9-1-9999-9999999-89 |
| 4 | 선행기술조사보고서 | 2015.09.10 | 수리 (Accepted) | 9-1-2015-0058701-54 |
| 5 | 의견제출통지서 | 2016.01.15 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2016-0035671-16 |
| 6 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 | 2016.03.11 | 수리 (Accepted) | 1-1-2016-0239312-23 |
| 7 | [명세서등 보정]보정서 | 2016.03.11 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2016-0239316-16 |
| 8 | 거절결정서 | 2016.07.29 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2016-0550139-39 |
| 9 | [명세서등 보정]보정서(재심사) | 2016.08.09 | 보정승인 (Acceptance of amendment) | 1-1-2016-0771714-19 |
| 10 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 | 2016.08.09 | 수리 (Accepted) | 1-1-2016-0771713-63 |
| 11 | 등록결정서 | 2016.08.17 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2016-0588231-66 |
| 12 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 13 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 15 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 16 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 17 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 기술정보가 없습니다 |
|---|
| 과제고유번호 | 1545003341 |
|---|---|
| 세부과제번호 | IPET111150-3 |
| 연구과제명 | 은행외종피를 이용한 혐오취, allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발 |
| 성과구분 | 출원 |
| 부처명 | |
| 연구관리전문기관명 | |
| 연구주관기관명 | |
| 성과제출연도 | 2011 |
| 연구기간 | 201112~201412 |
| 기여율 | 1 |
| 연구개발단계명 | 개발연구 |
| 6T분류명 | BT(생명공학기술) |
특허성과
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|---|---|---|
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| [1020140086246] | 락토바실러스 브레비스를 이용한 은행 외과피의 혐오취 저감 방법(METHOD OF REDUCING STINK IN EPICARP OF GINKGO BILOBA USING LACTOBACILLUS BREVIS) | 새창보기 |
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