맞춤기술찾기

이전대상기술

천연 소재 발효액을 이용한 저염도 절임용 소스(A LOW SALINITY SAUCE FOR PICKING USING FERMENTED SOLUTION)

  • 기술번호 : KST2016011391
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 천연 소재 발효액을 이용한 저염도 절임용 소스에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 천년초 발효액, 어성초 발효액 또는 삼초 발효액을 이용한 염도 1.5% 이하의 저염도 절임용 소스에 관한 것이다. 본 발명에 따른 절임용 소스는 천연 소재 발효액과 함께 가시오가피 식초를 더 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하며, 최적의 배합 비율을 통해 기호도가 증가한 효능을 보유하고 있다.또한 본 발명에 따른 절임용 소스는 천연 소재의 생리활성물질을 함유하며, 항산화 활성을 보유하고 있다.
Int. CL A23L 19/20 (2016.01) A23L 23/00 (2016.01) A23L 27/10 (2016.01)
CPC A23L 23/00(2013.01) A23L 23/00(2013.01) A23L 23/00(2013.01)
출원번호/일자 1020140168295 (2014.11.28)
출원인 원광대학교산학협력단, 농업회사법인 유한회사 포스피
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2016-0065272 (2016.06.09) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항 심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2014.11.28)
심사청구항수 1

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 원광대학교산학협력단 대한민국 전라북도 익산시
2 농업회사법인 유한회사 포스피 대한민국 전라북도 임실군

발명자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 발명자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 이영은 대한민국 대전광역시 유성구
2 한상융 대한민국 전라북도 임실군

대리인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 대리인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 특허법인 참좋은 대한민국 대구광역시 달서구 호산로**, (주)공성*층(파호동)

최종권리자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 최종권리자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
최종권리자 정보가 없습니다
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2014.11.28 수리 (Accepted) 1-1-2014-1157910-70
2 보정요구서
Request for Amendment
2014.12.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2014-0228320-55
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2015.01.13 수리 (Accepted) 1-1-2015-0034695-52
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2015-5117489-19
5 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2015.12.08 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
6 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2016.02.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-6-2016-0020564-67
7 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2016.03.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0170442-56
8 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2016.05.04 수리 (Accepted) 1-1-2016-0434256-38
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2016.05.04 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2016-0434356-06
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.06.10 수리 (Accepted) 4-1-2016-5075701-65
11 보정요구서
Request for Amendment
2016.09.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0677347-18
12 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2016.09.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0677346-73
13 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2016.11.22 수리 (Accepted) 1-1-2016-1139711-48
14 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2016.12.22 수리 (Accepted) 1-1-2016-1264166-63
15 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2017.01.23 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2017-0080925-51
16 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2017.01.23 수리 (Accepted) 1-1-2017-0080816-83
17 무효처분통지서
Notice for Disposition of Invalidation
2017.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0382392-67
18 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2017.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0382391-11
19 심사관의견요청서
Request for Opinion of Examiner
2017.10.16 수리 (Accepted) 7-8-2017-0024515-46
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
어성초, 천년초 및 삼채로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 소재를 발효시킨 발효액을 유효성분으로 함유하는 절임용 소스
2 2
청구항 1에 있어서,상기 절임용 소스에 간장 및 가시오가피 식초를 더 포함하여 이루어지며, 발효액, 간장 및 가시오가피 식초의 배합비율은 1:0
3 3
청구항 1에 있어서,상기 절임용 소스에 가시오가피 식초, 소금, 후추, 계피, 고추 및 마늘을 더 포함하여 이루어지며, 발효액 및 가시오가피 식초의 배합비율은 1:0
4 4
청구항 1에 있어서,상기 절임용 소스는 염도가 1
5 5
청구항 1 내지 4 중 어느 한 항에 기재된 절임용 소스를 이용하여 제조한 장아찌 또는 피클
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.