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요약 |
본 발명은 푸룬 추출 및 여과 방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 푸룬(원과) 추출 및 여과 방법에 따르면, 최적의 추출 기술 개발을 통한 안정적인 주스 생산 가능하고, 고기능성 건강식품 생산을 통한 식품 추출·농축 영역의 부가가치가 향상되며, 추출 기술 혁신으로 상용화의 기반이 마련되고, 효율적인 추출 기술 개발로 낮은 제품 단가로 인한 경쟁력 확보되는 등의 효과가 제공된다.
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Int. CL |
A23L 2/04 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01)
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CPC |
A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01)
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출원번호/일자 |
1020150008630
(2015.01.19)
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출원인 |
동서대학교산학협력단
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등록번호/일자 |
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공개번호/일자 |
10-2016-0089117
(2016.07.27)
문서열기
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공고번호/일자 |
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국제출원번호/일자 |
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국제공개번호/일자 |
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우선권정보 |
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법적상태 |
공개 |
심사진행상태 |
수리 |
심판사항 |
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구분 |
신규 |
원출원번호/일자 |
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관련 출원번호 |
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심사청구여부/일자 |
N
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심사청구항수 |
1 |