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홍삼농축분말 및 복분자완숙과추출물을 함유하는 발효물의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 발효물(A METHOD FOR MANUFACTURING FERMENTED COMPOSITION COMPRISING RED GINGSENG AND RUBUS COREANUS AND THE FERMENTED COMPOSITION BY THE METHOD)

  • 기술번호 : KST2016015003
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 홍삼농축분말 및 복분자완숙과추출물을 함유하는 발효물의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 발효물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 홍삼농축분말과 복분자완숙과추출물을 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계; 상기 혼합물을 멸균한 후, 유산균을 접종하는 단계; 및 상기 유산균이 접종된 혼합물을 발효하는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 홍삼농축분말 및 복분자완숙과추출물을 함유하는 발효물의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 발효물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 홍삼농축분말 및 복분자완숙과추출물을 함유하는 발효물은 미량 진세노사이드의 함량을 증진시키고, DPPH 자유 라디칼 소거, α-아밀레이스 활성 증가, α-글루코시다아제 활성 억제, NO 생성 억제 및 염증성 사이토카인인 TNF-α, IL-1β, IL-6 및 IL-12의 발현을 억제하는 효능을 보유하고 있다.
Int. CL A23L 29/00 (2016.01) A23L 1/30 (2006.01)
CPC A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01)
출원번호/일자 1020150010464 (2015.01.22)
출원인 재단법인 진안홍삼연구소, (주)에코파낙스
등록번호/일자 10-1690779-0000 (2016.12.22)
공개번호/일자 10-2016-0090936 (2016.08.02) 문서열기
공고번호/일자 (20161229) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2015.01.22)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 진안홍삼연구소 대한민국 전라북도 진안군
2 (주)에코파낙스 대한민국 전라북도 진안군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 최경민 대한민국 전라북도 전주시 덕진구
2 차정단 대한민국 전라북도 전주시 완산구
3 황승미 대한민국 전라북도 진안군
4 강제란 대한민국 전라북도 전주시 완산구
5 고은실 대한민국 전라북도 진안군

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인 참좋은 대한민국 대구광역시 달서구 호산로**, (주)공성*층(파호동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 재단법인 진안홍삼연구소 대한민국 전라북도 진안군
2 (주)에코파낙스 대한민국 전라북도 진안군
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2015.01.22 수리 (Accepted) 1-1-2015-0067935-88
2 보정요구서
Request for Amendment		 2015.02.06 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0029579-39
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2015.03.06 수리 (Accepted) 1-1-2015-0223030-00
4 보정요구서
Request for Amendment		 2015.03.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0058611-83
5 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2015.04.10 수리 (Accepted) 1-1-2015-0352727-06
6 보정요구서
Request for Amendment		 2015.04.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0075836-92
7 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2015.04.29 수리 (Accepted) 1-1-2015-0418365-07
8 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2016.04.11 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
9 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2016.05.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-6-2016-0059057-22
10 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2016.05.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0363832-20
11 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2016.07.19 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2016-0699871-90
12 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2016.07.19 수리 (Accepted) 1-1-2016-0699822-63
13 등록결정서
Decision to grant		 2016.09.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0680399-53
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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홍삼농축분말과 복분자완숙과추출물을 동량으로 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계;상기 혼합물을 멸균한 후, 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum)을 1×108 CFU/mL로 접종하는 단계; 및 상기 유산균이 접종된 혼합물을 발효하되, 30~40℃ 온도에서 20~25일간 발효하는 단계;를 포함하여 발효물을 제조함으로써,상기 발효물은, 진세노사이드 Rg3(s) 및 컴파운드 K(compound K)의 함량이 증진되고, 또한, DPPH 자유 라디칼 소거능에 따른 항산화 효능, α-아밀레이스의 활성을 증가시키는 효능, α-글루코시다아제(glucosidase) 활성을 억제하는 효능, NO의 생성을 억제하는 효능 및 염증성 사이토카인인 TNF-α, IL-1β, IL-6 및 IL-12의 발현을 억제하는 효능을 보유하는 것을 특징으로 하는, 홍삼농축분말 및 복분자완숙과추출물을 함유하는 발효물의 제조방법
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패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 중소기업청 진안홍삼연구소 전북지방중소기업청 2014년 지역특화산업 지원사업 진안 홍삼을 이용한 피부건강 제품개발