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복분자 종자유 함유 액상제품의 제조 방법

  • 기술번호 : KST2017003089
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요약 본 발명은 복분자 종자유 함유 연질캅셀의 제조 방법에 관한 것이다. 보다 상세하게는 복분자 종자유를 채유하는 단계와, 복분자 종자유를 정제하는 단계와, 복분자 종자유를 유화시켜 액상제품으로 만드는 단계로 구성된다. 본 발명의 복분자 종자유에는 불포화지방산인 오메가-3, 오메가-6 지방산, 공액리놀레산이 함유되어 있어 혈행개선용 기능성식품으로 제공할 수 있다.
Int. CL A23L 1/00 (2006.01) A23D 7/02 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01)
CPC A23L 33/105(2013.01)A23L 33/105(2013.01)A23L 33/105(2013.01)A23L 33/105(2013.01)A23L 33/105(2013.01)
출원번호/일자 1020150044266 (2015.03.30)
출원인 (주)제이크린베리너리, 재단법인 전라북도생물산업진흥원, 울산대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2016-0116489 (2016.10.10) 문서열기
공고번호/일자 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2015.03.30)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 주식회사 보타닉케어 대한민국 서울특별시 강남구
2 재단법인 전라북도생물산업진흥원 대한민국 전라북도 전주시 덕진구
3 울산대학교 산학협력단 대한민국 울산광역시 남구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 남현수 대한민국 경기도 고양시 일산동구
2 오수진 대한민국 서울특별시 동작구
3 송진우 대한민국 서울특별시 광진구
4 최경철 대한민국 서울특별시 양천구
5 전혜린 대한민국 서울특별시 용산구
6 한두원 대한민국 전라북도 전주시 완산구
7 정은선 대한민국 전라북도 전주시 덕진구
8 송윤석 대한민국 전라북도 전주시 완산구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 황이남 대한민국 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 주식회사 보타닉케어 서울특별시 강남구
2 (재)전북생물산업진흥원 전라북도 전주시 덕진구
3 울산대학교산학협력단 울산광역시 남구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2015.03.30 수리 (Accepted) 1-1-2015-0309468-77
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2016.05.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2016.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-6-2016-0066259-13
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2016.06.03 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0411147-23
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.06.20 수리 (Accepted) 4-1-2016-5080807-13
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2016.08.02 수리 (Accepted) 1-1-2016-0750284-30
7 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2016.08.02 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2016-0750286-21
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2016.12.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0941474-80
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2017.02.02 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2017-0110350-57
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2017.02.02 수리 (Accepted) 1-1-2017-0110347-19
11 등록결정서
Decision to grant
2017.07.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0497608-08
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.03.06 수리 (Accepted) 4-1-2019-5043264-23
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.04.10 수리 (Accepted) 4-1-2020-5083756-25
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.07.10 수리 (Accepted) 4-1-2020-5154267-54
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번호 청구항
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복분자 종자유를 채유하는 단계; 채유된 복분자 종자유를 정제하는 단계; 정제된 복분자 종자유를 유화시켜 부원료와 혼합하여 액상제품으로 만드는 단계를 포함하되, 상기 복분자 종자유의 정제는 오일 97 중량%와 물 3 중량%를 섞어 80℃에서 교반한 후 4,000 rpm으로 10분간 원심분리하여 복분자 종자유를 탈검하는 단계와, 탈검된 복분자 종자유에 NaOH 와 상기 NaOH 전체 중량의 2 중량%에 해당되는 페놀프탈렌을 혼합한 액을 첨가하여 만들어진 핑크색의 용액을 70℃ 온수로 수세 후 4000 rpm으로 10분간 원심분리하여 복분자 종자유를 탈산하는 단계와, 탈산된 복분자 종자유에 상기 탈산된 복분자 종자유 전체 중량의 5 중량%에 해당되는 활성탄을 첨가하고 100℃로 교반 후 원심분리하여 상층액을 얻고 이를 여과 및 탈색하는 단계로 구성되는 것을 특징으로 하고,상기 복분자 종자유의 유화는 폴리글리세린지방산에스테르로 1차유화시키는 단계와, 레시틴으로 2차유화시키는 단계와, 복분자 종자유로 3차유화시키는 단계와, 구아검으로 4차유화시키는 단계로 구성되는 것을 특징으로 하는 복분자 종자유를 함유한 액상제품의 제조 방법
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제 4항에 있어서, 복분자 종자유 채유는 복분자씨를 분리, 건조, 로스팅, 착유, 원심분리 및 여과 공정을 거치는 것을 특징으로 하는 복분자 종자유를 함유한 액상제품의 제조 방법
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제 4항에 있어서, 복분자 종자유 액상제품은 유화된 복분자 종자유를 1차균질하는 단계와, 부원료를 혼합하는 단계와, 복분자 종자유와 부원료를 혼합한 액을 2차균질하는 단계와, 상기의 균질액을 살균하는 단계로 구성되는 것을 특징으로 하는 복분자 종자유를 함유한 액상제품의 제조 방법
9 9
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지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 산업통상자원부 (주)제이크린베리너리 광역경제선도산업육성사업 복분자 유래 기능성 불포화지방산 제조 및 혈행개선 건강기능식품 개발